お葱（刻み葱）
大根は中生、奥手、晩生、超晩生の３種類
雑草の中のホウレンソウ
平成10年に種を買った菊菜
“サラダ春菊 きくまろ” といいます
理央來依の大好きなサラダ水菜
白菜はモンシロチョウの棲みかになって
青虫にやられてレース模様になってしまった
ブロッコリーは早生の播種時期を逸し
今年は中生・晩生になり、畝を分けています
中生ほうは大分大きくなってきた
山のブロッコリーは甘くておいしいですよ
無農薬ですが今年は雨が多かったのと防虫ネットのお陰か？
夜盗虫も少なく葉がとてもきれいです
孫二人はこの時期でも
この葉っぱは食べられないの？と聞いてきますが
今は未だ青臭いのでダメだよと教えています
2月頃になるとどの野菜も
葉柄が霜にあたって糖度が増し
とてもおいしくなります
山に来ると二人は勝手に歯をちぎり
葉柄の皮をむいてかじっています、
冬場の山の畠での格好のおやつです
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