鱧(はも)が美味しくなってきましたね～～

鱧と云えば天神さんですが

今年は一足早く揚がり始めました



炭焼きビストロ コミエール　さん特製で


鱧の骨切は

13/1㎝とか25/1寸とか言われていますが

背の付け根の骨さえちゃんと処理できていれば

分厚くても骨を感じないので

すこ～し分厚く刃を入れてもらい

先に皮の方から火を通しばらくたってから鍋に落とします

一つ二つと数を数え、好みの落としに調整します

此の鍋の液体に秘伝が詰まっているんです

皮も柔らかく、しっとりと仕上がり

甘みが伝わってきて最高！！

連日の鱧の湯引き（落とし）

贅沢ですね

採卵終了しました！

20180512　2筋3歳　♂らん丸左鼻白ｘ♀町田雁首　２番腹産卵

３時過ぎの雷雨はすごかったですね！

そんな中で

今朝12日産卵ペアーがやっと2番を産んでくれました

7時過ぎに行ったときには産み終わって

底をついばんでいました

3日間の餌きりで

よっぽどお腹が空いていたんでしょうね

昨日採卵分は予想通り

やけに白い色が目立ちましたが

透明卵もちらほらと散見出来たので少しは孵化してくるかな？

という事で

採ってみたかったペアーでの採卵は出来たし

それなりに稚魚も確保できそうなので

今年の採卵は終了！！！

今年採卵した3歳ペアーは

7月1日の三歳魚会に出展します

よくこんな魚で採卵したなあ！と非難を受けるかもしれませんが

3年後、どんな親魚になってくれるのか？

楽しみです

今日も産卵 嬉しいやら悩ましいやら

20180611　♂鰹左尾捲れ左手半白　♀町田腰斜め白尾赤
3歳ペアです
一昨日から餌なしで
今朝初産！
卵が生きているのかチョイと心配です


2年続きの2筋の不作
今年こそはと採りもとったり
これで13ﾍﾟｱ、16腹目

殆ど立ち上がらなかった腹もありましたが

5月12日の3腹目が800弱
5月18日の4腹目が200強（会員分配用）
5月30日12腹目が500位？
6月3日の14腹目（4歳ペア）がうじゃうじゃと数量未確認
同じ日の15腹目はそこそこの数がのこっている

そして寸の良い3腹目のペアの2番を狙って現在掛け合わせ中
（こちらも一昨日から餌やっていません）

会員分配魚の目途もついたことだし
明日の朝産んでいなかったら
今年の仔引きは終わろうと思う

今週末には強人28号さんが一腹引き取りに来てくれる予定

今日も甲子園

今日は悔しい試合でした

匠 弥太郎池の当歳魚

大分大きくなったとはいえ

太いホースを2本も突っ込んだ

大胆な水換え

らん丸はこんなことよーせんわ！

写真撮っていないけど

生まれて2週間の針子は

一網打尽網を使った

もっとえげつない水換えでした。

人それぞれ

やり方が違うのが面白いな～～

 

色変りが早すぎないか？

5月12日生まれの仔ですが

早くも褪色が始まっています




1尾2尾は時たまありますが

他の仔も始まりかけている

池全体がこんなに早く褪色が始まるのは初めてです

今年もま赤々になりそうやなあ

２筋の分配魚 大分大きくなりました

５月１８日生まれの

２筋の分配用の稚魚の初めての選り

200弱残りました


未だペレットを食べるところまでにはなっていませんが

恰好がついてきました

この２尾は水替え時に

サイホンのホースの先のフィルターネットに絡んでいたものを

メダカの稚魚バケツに突っ込んでいました

最初から２尾しか入っていませんでしたが

なぜか立派な尾の張りをしています

ペレットを食べるようになるまでもう少しです

シュリンプやミジンコの対応が出来る人は

連絡下さいね～～

我等が阪神タイガース

やっと勝てた！

生シラス丼（坊勢産）

鰆のはなつき漁は不漁につき早期終了

今日からシラス漁が始まりました

浜でニコッと笑って少しせしめてきました



自家産おネギをたっぷり載せて

お昼に“生しらす丼”で頂戴しました

口の中でとろりと溶けて

とっても美味しゅうございました

雨 カトレアハウスの中は晴れ

3時過ぎの雨はすごかった

金魚の空舟には30mmほど水が溜まっていた

L.lobata alba (白い花)と L.lobata 'Jenny'（ピンクの花）

Jennyはこの春5号鉢から５鉢に株分けした

カトレアの愛好家は不要な株は捨てるのですが

立派な新芽を持っていたのでついつい残したら

こんなに沢山咲きました

でも、花が咲き終わったら邪魔になるから

どこかにお嫁入りさせたほうが良いな～～～

お腹が空いたら共喰いだよ～～

１８０L３池に割っていた三尾更紗和金の池
3週間ぶりに水を替えました

餌をやっていないので大きくなっていないし
大分勝ち負けがついている

大きな子が小さい仔を食べようとしているが

洗面器に掬っても
くわえたままで放そうとしない

よっぽどお腹が空きす居ているんやなあ

らんちゅうでも時たま飛びぬけて大きな子が出てくるのは
この共食い現象なんですね！

丸い粒が写っているのは
底に残っていた孵化しなかった卵

そうです
途中水の抜き差しはしたものの
今回が初めての水替えです

会場無料配布用の金魚飼育は
今ひとつ身が入らないし、しんどいわ～～！！！

誰か助けてくれへんかな～～？？

大失態

5月31日に右上隅のペアーが産卵したと報告したあと

あまりにも産む気配が無いので
一日餌きり
1日は朝から我関せずとボーっとしていたので
思い切って3ペアを１８０L池に放しました
もちろん餌抜き
2日は少し冷え込んだ所為か相変わらず動きが間緩慢なので
3日連続の餌抜き

ところが今朝池に行くと
くんずほぐれづ産卵中
ヤッテシモタ！と傍観していたのだが

ペアをつまんで
置きっぱなしの元の池で
魔法の手の出番と相成りました

片方のペアのオスは絞り方に癖があったので

掛かりが少し悪いかもしれませんが


尾曲がりの雄はビュッと出ていたので期待しているのですが
さてさてどうなることやら

大失態の日曜日です

前に入っていた水そのままなので
写真移りがわるいね

もう一つのペアーは雄がしきりに追うのですが
何か中途半端なので
おなかをチェックしたら硬いやん！
押してみたら少し白いものが
というわけであきらめました
もちろん追星は出ていなかったので
勘違いしたんですね

恥ずかしいなあ

京のはす美茶

 杜若園芸さんで　杜若（かきつばた） の “助六”という名前を見つけ
我が家の名魚も“助六”

同じ名前につられてついつい購入

梱包を解くと

“おまけ”に

“京のはす美茶”が入っていた。

ネット購入で予告なしのプレゼントをもらえると

とっても嬉しい！ね

早速楽しんでみます