ホッケと湯豆腐鍋
娘と長電話していたら、いきなりお父さんから、すぐ帰るメールが・・・。
そしたら、本当にすぐ帰って来た。
出先から直帰した模様。
犬達に餌もやってない。
それから、大慌てで、晩御飯のメニューは変更して、すぐ出来るものを準備。
寒いので、温かいものが食べたくて、ついでに野菜も摂ってしまおう。
湯豆腐に野菜を沢山入れて・・・・。
ホッケは、美味しかったです。
好きなのに、あまり、食卓に上らない焼き魚・・・。
魚を焼くことが苦手なんです。焼き過ぎたり、若い頃なんて焼き足らなかったりで、上手く焼けない。
今回は、そこそこ上手く焼けた方です。（自分比）
この歳になっても、未だに魚を焼くことが下手くそな母です。
スーパーで見ても、上手く焼けないからと買うのを躊躇します。
干物とか、好きなのにね。
