お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

豆腐ハンバーグと塩納豆

2012-04-24 09:12:03 | 晩ご飯
               

豆腐ハンバーグ・ニラ玉・トマト・大根と油揚げのお味噌汁・塩納豆。
そして、ご飯・・・。

豆腐ハンバーグ
               

三越の中のお豆腐屋さんにありました。
市販の豆腐ハンバーグには、挽肉などが入っていることが多いのですが、
これは、大豆と野菜(ミックスベジタブルっぽい)だとか・・・。
どんな感じかと、買ってみました。
フライパンで両面焼き、取り出して、
和食の素・水・みりん・片栗粉を混ぜ合わせた物を、火にかけ、
とろみがついたら、ハンバーグの上にかけて出来上がり。
茹でたホウレン草を添えて・・・。

塩納豆
               

これも、三越で見つけて・・・。
山形県で作られているらしい・・。

ご飯、進みます!!
少しの量で、ご飯が沢山食べられます。
これは、朝ご飯に良い!!
ネバネバと言うよりヌルヌル・・・。
一袋で、しばらく食べられそうです。

昨夜は、お布団に入ってから、ウトウトした頃に、
ワンコの、バタバタと言う音で驚いて目が覚めました。
犬が大きいせいか、音も大きい。
いつもは静かで、居るか居ないかも分からないほどなのに・・・。
それから、目が冴えて何だかしばらく眠れず・・・。

今日は睡眠不足です。
何となく眠い・・・。
昼間は、初夏の陽気だそうです。
日差しが眩しい上に、眠い・・・。
が、歯医者さんへ行かないといけません。
今日は、何処を治療するんでしょうか?
細かいところを直して貰っています。
歯のメンテナンスは、常にしていないといけないそうです。


 日記@BlogRanking