塩麹納豆厚揚げ、ピリ辛こんにゃくきんぴら、野菜たっぷりツナサラダ、枝豆、鰯の丸干し、セロリの甘酢漬けで晩ご飯です。
野菜たっぷりツナサラダ
気温が高かったせいか、ひんやり生野菜をいっぱい食べたくなり・・・。
大根・きゅうり・新玉ねぎを柚子胡椒ドレッシングで和え、ツナを乗せました。
混ぜ合わせて頂きます。
野菜食べた感があります！
ピリ辛こんにゃくきんぴら
ピリ辛こんにゃくはあ、タレも付いていて、水切りして直ぐに使えるものです。
人参を足してみました。
塩麹納豆厚揚げ
納豆が調味料がわりになるので、添付のタレも使いました。
普通に納豆を混ぜ、塩麹を入れ混ぜレンジでチンした厚揚げにかけて、葱を散らして完成。
納豆は、１パックを半分こ・・・。
大豆on大豆・・・・・。
昨日は、冷凍枝豆をレンジの中からちゃんと出せました。
良かった！忘れなくて・・・。