2025年2〜4月のレッスン募集します

ふお菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

2025年2〜4月のレッスン募集です

①→「紅茶の生チョコケーキ」

下生地にはアーモンドたっぷり紅茶のダクワーズ生地。紅茶の生チョコケーキとあわせています。

簡単テンパリングで飾りも作ります。15㎝丸型1台、又は9㎝ハート型2台分のどちらかを選んで頂きます。ハート型は金型ではなく自前でハートの型から作ります。

🌟持ち帰り　15㎝丸型　　1台又は

　　　　　　9㎝ハート型　2台

(申込時に丸かハートか記載下さい)

🌟受講料　

チョコ価格高騰の為　　6050円

(5500円＋550円(税))

🌟その他　　箱はこちらで準備します。

②→「キャラメルナッツのケーキ」

プラリネとビターチョコのクリームを2層に重ねたケーキ。カスタードがベースのため濃厚でまろやかです。ナッツのキャラメリゼを作り飾りにしたり、砕いてクリームの中にいれこみます。

🌟持帰り

15㎝×10㎝高さ5㎝長方形　1台又は

12㎝丸型＋6㎝丸型　　1台

(申込時に丸か長方形か記載下さい)

🌟受講料　

チョコ、ナッツ価格高騰の為6050円

(5500円＋550円(税))

🌟その他　　直径15㎝×10㎝　高さ6㎝の長方型又は12㎝丸　高さ6㎝が入る箱、タッパーなどご持参下さい。

③→「金柑オレンジのパンドジェーヌ」             ＋

　　　「メレンゲクッキー」

アーモンドプードルたっぷりのしっとりしたリッチケーキのパンドジェーヌに金柑のコンポートを入れて焼き上げます。アイシングを上掛けしています。

焼き時間の間にメレンゲクッキーを作ります。

🌟持ち帰り　15㎝丸型　1台

　　　　　メレンゲクッキー約20個

🌟受講料 :　5500円

(受講料5000円＋消費税500円

🌟その他　

15㎝丸型1台が入る箱、又はタッパーをご持参下さい。

④→「ショコラオランジュ」 ＋

　　　「サブレ　カネル」

細かく砕いたチョコレートとオレンジピールを入れ込んだバターケーキです。クグロフ型で焼きます。焼き上げ後にチョコレートを上掛けします。

セリアの100均シリコン型でも焼けます。

焼き時間の間にシナモン入りのサブレを焼きます(シナモン苦手な方はコーヒー味にもできます)

🌟持ち帰り　

クグロフ型直径10㎝　2個　又は

クグロフ型直径6㎝　4個

サブレカネルクッキー　約20個

🌟受講料 :　5500円

(受講料5000円＋消費税500円

🌟その他　

ケーキ、クッキーは全て個装します。

⑤→「桜のオペラ」

   画像取り次第UPします。

上面淡いピンク色のオペラです

 

過去メニューからの受講も可能です。お問い合わせ下さい。

✳️時 間 : 10:30～13：30
(終了時間は多少前後します)

ご希望あれば午後からも可能
✳️入会金：なし
✳️レベル : 初級〜
✳️定 員 : 各日 2人まで(メニューにより3人まで可能です)

✳️ レッスン日

2月

8(土)、9(日)、

14(金) 、15(土)、16(日)、

20(木)、27(木)、28(金)

3月

1(土)、2(日)、8(土)、9(日)、

14(金)、15(土)、

21(金)、22(土)、28(金)

29(土)、30(日)

4月

3(木)、4(金)、10(木)、

12(土) 、13(日)、

17(木)、19(土)、

20(日)、25(金)

✳️お申込・お問合せ : 

▽初めてお申し込み込の方

こちらから　→ ★
(★をクリックして下さい)
✨申込フォームにて送信下さい。
お問い合わせ.要望欄へ希望コースをご記載下さい。
✨こちらからご連絡させて頂きます。

▽一度お問い合わせ頂いている、又は受講頂いている方は💌、LINE、インスタDMから申込頂けます。

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✳️申込後のキャンセルについて :

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受講料の半額
当日の連絡 受講料全額