出雲に来たからには、やはり出雲蕎麦でしょう。ということで島根県出雲市浜町５２０献上そば羽根屋 伝承館店に訪問しました。
出雲市駅近くの本店には5～6年前に訪問したことがあるのですが、こちらは出雲文化伝承館内にあるお店で初訪問です。
お堀のある旧家に入っていきます。
この裏に廻ったところがお店
何組かの待ち客がありました。
三色割子そば840円。出雲蕎麦は甘皮も挽き込むので黒っぽく、普通はボソボソとした食感の店が多いのですが、この店のそばは出雲蕎麦にしてはかなりなめらかで、美味しいです。量が少ないように見えるのですが、意外にも3枚でお腹いっぱいになりました。
薬味のもみじおろしに不意打ちくらいました（笑）かなり辛いです。
手入れの行き届いた建物とお庭。
少し休憩してから稲佐の浜に向かいました。
つづく・・・