茎ブロッコリー（スティックセニョール）

ブロッコリーのスティックセニョールは、
ちょうどいい間隔で収穫できています。
収穫したら、すぐ茹でて冷蔵庫へ。
少し甘みがありシャキシャキして美味しくいただいています。
ブロッコリーは、栄養価の高い野菜なので
今後もどんどん収穫できたら嬉しいです。

先日、ランチを食べに行った中華料理のお店で、
ブロッコリーの茎を太めの短冊に切ったのもを
中華風お漬物にして出してくれました。
「なるほど～」太い茎の部分も余すことなく
食べられるのだと感心して、我が家でも
作ってみようと思いました。
今日は、糠を自由に持って帰ってもいい
コイン精米機に行き、糠をたくさんもらって
畑の、昨日掘った穴に入れてきました。
お天気も傾いてきて曇ってきました。

茎ブロッコリーの様子 11/18

茎ブロッコリーのスティックセニョール。
茎ブロッコリーなので、茎がグ～ンと
伸びるのを待っていますが、茎の短い
小さめブロッコリーがたくさん育っています。
これから、茎がのびるのかなぁ？
虫取りを欠かさないせいか、最近は
青虫もあまり見かけません。（寒いせいかな…。）
ブロッコリーは、栄養豊富な良好野菜なので、
採りたてをすぐ茹でてて、新鮮なものを
いただきたいと思っています。
今日は、強風が吹き荒れていますがいいお天気です。
外に出ると、落ち葉がくるくると舞いあがり
あちらこちらへと飛ばされています。

スティックセニョールの収穫

ブロッコリーのスティックセニョールを収穫しました。
真ん中の実はすでに採っているので、わき芽が
どんどん出てきて大きく育っています。
軟らかくて新鮮なブロッコリーを食べられるのは
嬉しいことです。
今まではブロッコリーを育てても失敗ばかりでした。
やっとまともに収穫までこぎつけました。
ゴーヤーもそろそろ撤去しないといけません。
小さなゴーヤーを毎日ジュースにして飲んでいます。
茄子は、まだ頑張っています。
いつまで収穫できるかな。
今日は、曇りのお天気です。

スティックセニョール

茎ブロッコリーのステックセニョールの
真ん中に美味しそうな実ができてきましたよ。
（実でいいのかなぁ）
これを採ったら、ワキ芽が横からどんどん出てくるはず…。
ブロッコリーに限らず、大根やキャベツの虫取りは
畑に行く時は必ずやります。
最近は、どんな虫でも容赦しません。

話が突然飛躍しますが、
大河ドラマ『篤姫』の
昔のシーンで、大久保利通役の原田泰造が
　『わしは、鬼になりもす！』
と母フク役の真野響子に言うと、
　『それなら、私は鬼の母になるまでです。』
と、毅然と言い放った。
この親子のシーンがとても印象深かったんです。
（実生活での親としての気持も共感するものもあって…。）

これまた話は飛躍しますが、
野菜の生長のためには、
「私は鬼になります！」
と、バッタも捕殺してまいりました。
（でも、ちょっと心の隅で後悔もしているんですよねぇ。）
大河ドラマと規模が違いすぎるたとえで申し訳ないです。
今日は、曇りのお天気です。

スティックセニョール・わけぎ・大根 10/24

茎ブロッコリーのスティックセニョールは
虫取りが欠かせません。
だいぶ大きくなってきました。
わけぎもそろって伸びてきました。
写真には、写っていませんがニンニクも
ワケギの左側でちゃんと育っています。
大根は、虫に食べられながらも
種を蒔いた順番に生長しています。
ゴーヤーも小さいながらまだ実を生らせて
くれるので、有り難くいただいています。
昨日の雨で、野菜たちが元気になったようです。

畑の虫（スティックセニョール編）

　おんぶバッタ


　青虫

ブロッコリーのスティックセニョールは
毎日の虫取りがかかせません。
青虫は、大きいのやら小さいのやらで5匹、
おんぶバッタも4匹はいました。
青虫は手で取って足で踏んで駆除しますが、
おんぶバッタは、払いのけるだけでつぶせない…。
（虫差別か…。）
大根の葉も、黒い虫にかなり食べられています。
ご近所の方も、大根の葉が小さいうちに
黒い虫に食べられてしまったそうで、
「もう、大根は作るな。ということかねぇ～。」
と、話されていました。
今日は、曇りのお天気です。

スティックセニョール 10/8

ブロッコリーのスティックセニョールが
大きく育ってきました。
今は、モンシロチョウの青虫とオンブバッタに
葉を食べられています。
虫たちは、見つけ次第取り除いていますが、
毎日のようにくっついています。
大根の葉には、色の黒い青虫（カブラハバチ？）
のようなものがくっついて葉を食べています。
早生玉ねぎの苗を100本予約してきました。
10月末に入荷予定だそうです。
今日は、露地メロン・スイカの畝の
マルチの撤去と、キャベツを植える予定の
畝を作ってきました。
いいお天気になったので、久しぶりに
汗をかいて作業しました。

今日の収穫
瓢箪型南瓜・ゴーヤー・伏見トウガラシ
マクワウリ（勝手に生えて大きくなった）

ステックセニョールの植え付け 9/5

ステックセニョールは、育ててみたい野菜でした。
ちょうど、量販店で苗を売っていたので購入しました。
3本植えました。
生長が楽しみです。
今日は、草取りを主にやって帰ってきました。
（曇りの予報だったのに、なんと暑い亊…。）
キャベツとチマ・サンチュの種も買いました。
チマ・サンチュはコンパニオンプランツとして
活躍してほしい野菜です。
ニンニクも買う予定でしたが売り切れておりました。
次回入荷したら買いたいと思っています。
今日か、明日、雨が降る予報になっています。
予報が当たりますように。

ブロッコリー初収穫！

　ブロッコリーを収穫して、食べてみました。
やはり新鮮なものは、はりがあって緑も味も濃い。
　シンプルに茹でて、マヨネーズをかけ、
茎の部分は柔らかく煮て、犬の晩御飯に混ぜて、
家族みんなで、初物をいただきました。

　ただ難点は、小さく分割してよく見ないと、
茎の間に、ムシがひっそりと隠れている場合が…。
（無農薬なので）
一緒に茹でちゃった。て、こともありうる。
　まあ、同じ野菜を食べているもの同士だから、
害はないでしょう。

控えめに一緒に写っているのは、ソラマメです。
　残念ながら、ソラマメは、ほぼ全滅状態です。
その中で、食べられそうなものを取ってきました。
ほんの少しの量なので、料理の合間に、
チョッと茹でて、チョコッと食べちゃいました。
おいしかった。
　来年は、再チャレンジしてみよう。

もう少しで収穫！<ブロッコリー>

　ブロッコリーらしくなってきました。
野菜づくりの本には、１０センチくらいになったら
収穫してもいいと書いてあったので、あともう少しです。
竹酢液が効いたのか、青虫の被害も少なくなりました。

（キャベツは相変わらず、穴だらけですが。）

　今日は、天気が曇りなので、
畑での作業がはかどりそう。