さつま芋の収穫 10/27

　さつま芋を半分ほど収穫！
思ったより大きなお芋が育っていた。
しばらく乾燥して、保存しよう。
ついでに、春じゃが芋の芽が出たものを植え付けてきた。

あと、半分のさつま芋は植え付け時期も少し遅かったので
もう少し時期をあけて収穫しようと思う。

今日は、午前中はいいお天気だったけれど、
午後は、寒くなりそうだ。
急激な気温の変化で体調を崩さないように注意したい。

　　

大きな椎茸！

　家にある椎茸の原木からできたビッグな椎茸
大きさ比べに未使用の鉛筆を置いてみました


　椎茸の裏側

数日前から「椎茸が１つ生っている」
と、主人から聞いていたけれど、ここ数日の雨で
こんなに大きく育っていました。
ナメクジにも食べられず、ほぼ無傷。
今日は、焼き椎茸に、椎茸の天ぷらにします。
大きな軸も、切って味噌汁に入れます。
嬉しい収穫でした。

日が暮れるのが早くなってきました。
寒さも増してきました。
健康にも安全にも気をつけて暮らしたいものです。

クリスマスローズ

昨日、ボランティアで花を育てている皆さんでの
手作りお茶会があり、そこで頂いたクリスマスローズ。
（準備のほとんどは代表者の方で、頭が下がります）
ご近所に、クリスマスローズを交配して新しい花の色が出るように
育てていおられる方や、趣味で育てておられる方がおられて
お土産に頂いたのだ。
このクリスマスローズの花の色は白らしい。
うまく育つといいな。


他にも花の苗を種から育てるのがお好きな方もいらして
その苗も頂いた。
植木鉢の下の方に植えた。
これから、寒くなって花が少なくなるので有難い。
野菜を主に育てているけれど、綺麗に咲いた花には心が和む。
ボランティアの活動や、花作りや、みなさんの行動力を見習いたい。

大根の間引き菜・曲がりなす・ネギ

　クルンと曲がったナス・大根の間引き菜・ネギ

野菜がの値段が上がっている昨今。
自家製葱は有難い。
お味噌汁の薬実にもするけれど、オリーブオイルで焼いて
少し塩をかけて頂くとこれまた美味。

大根の間引き菜は、今日のお味噌汁に入れよう。
田舎なので、野菜も若干、高いかな～。
と、思うくらいだ。
結構、自家栽培の家庭が多いみたい。
（親戚が作っているとか…）

今日もいいお天気だな。
来週あたりから、少し頑張って野菜作りをしたいと思う。

瓢箪（冬至）南瓜の花と実と

瓢箪南瓜の黄色い花と小さな実


全体はこんな感じ
凄い勢いで茎をのばしています
まるでジャングル！


瓢箪南瓜
もう少しオレンジが入るとまだ熟す



半分に切るとこんな感じ
種は下の丸い部分にある

天ぷらにしたり、焼いたり、味噌汁の具にしたり、毎日のように食べています。
秋・冬野菜の植え付けを急がなくてはいけません。
さつま芋も、そろそろ収穫時期かな…。

大根の発芽・コスモス

　大根の双葉


　大根の種類は青首総太り


　コスモスの花

今日は雨の1日になりそう。
久しぶりにブログの更新をする為に写真を撮りに畑に行った。

大根は通常、1ケ所に数粒ずつ間をあけて蒔くのだけれど、
私は、1列に並べて蒔いている。
少しづつ間引きをして、お味噌汁に入れて食べる。
雨が降っているのと、土を寄せをしていないので、
倒れている芽もあるけれど、雨がやんだら間引きと追肥をしよう。

コスモスはご近所さんに種を頂いたので、梅の間に蒔いたもの。
鶏頭の種も頂いたので蒔いた。
下部分にチラリと見えるかな。

しばらく更新していなかったら、少し編集画面が変更されていた。
日々進化しているんだなぁ。