さつま芋(安納芋・紅あかり)・大根の間引き菜・ネギ
瓢箪南瓜・ナス・じゃが芋
さつま芋の収穫に行った。
植えるのが遅かったのと、苗が枯れかけていたのとで
先日収穫したものより、小さいものが多かった。
上側の白っぽい方が安納芋。
じゃが芋は、勝手に育っていたものを収穫。
有難く頂きたい。
秋じゃがの芽が出ていた。
植えるのがかなり遅かったのでうまく育つかな~?
マリーゴールドの花
畑・果樹の敷地の側面にくるりと植えている。
大根の間引き菜は、胡麻油で炒めて塩コショウ・ポン酢で頂く予定。
以前、教えて頂いた料理方法。、簡単でおいしい!
皆さんお元気でしょうか?
畑のブログを始めてから、いろんな方のブログにお邪魔して
記事を読んだり、写真を見たり、コメントを書いてみたり、
コメントを頂いたり、日本の各地で野菜を育てている方と
関わりが持てたりする。それも楽しみのひとつ。
無農薬で、自家栽培の野菜は安心して食べられる。
自己流だけれど、楽しんでいる。