スナックエンドウの種まき11/19

スナックエンドウの種まきをした
実が生るのは来年の春頃。
ひと冬、越さないと実が生らない。
美味しい実が生るのを半年待つ。


昨夜、大学芋を作った。
半分くらい食べてしまってから
写真を撮るのを忘れていた事に気づいて写す。

美味しくいただけた。

今日も１日いいお天気だった。
お蒲団を干す。日が暮れるのが早くなった。


　　

ささげ豆を初収穫！

　収穫した乾燥したささげ



　さやから出てきたささげ豆
白いものも少しあるね


　7月に撮ったものだけれど、緑のころのささげの様子

実家では、よく食べていたような記憶がある。
小豆ではなく、ささげご飯。
亡くなった父の好物だったから…。
実家に持って行って母に食べてもらおうかな。
初物を食べると、7年長生きするって話しだしね。
元気で長生きしてほしい…恩送りだね。

今日も暑い1日だった。
花を育てるボランティアに参加している。
今日、プランターと苗が届いた。
涼しい時間に植えて、この花たちを枯らさないように
育てていきたい。
少しでいいから、雨、降ってくれないかなぁ。

　　

ソラマメの植え付け 12/16

　紫色の実がなるソラマメを植え付け


本日の収穫　12/16
　茎ブロッコリー・大根・小松菜

母から、ソラマメの苗をもらったので
植え付けました。
（１本の苗から１０本ぐらい茎が出る
紫の実のソラマメだそうです。）
かなりの数があったので、ゴーヤーの後と
果樹まわりのネットに沿って
グルリと植え付けました。
生長が楽しみです。

午前中は和尚さんに、年末のお参りをしていただきました。
それから、母のところに苗をもらいに行き畑に植え付け。
結構忙しい１日でした。

エダマメを初収穫

エダマメを採ってみました。
本当は、明日以降に収穫予定だったのです。
今日、やさいの時間６月号の
テキストを読んでいたら
“この時期枝豆にカメムシなどの害虫がが発生する”
と、書いてあるので心配になり、畑に見に行ってみると
小さなカメムシが、枝や豆にズラリと並んで付いておりました。
「うひゃ～～。」
思わず枝をぶんぶん揺すって振り落としましたが…。
駆除したわけではないので、また戻るだろうなぁ。
露地メロンの周りには、赤く小さなウリハムシが
ぶんぶん飛んでおりまして…。
ミニトマトアイコのすぐそばの支柱には
ヒヨドリが２羽とまっていました。
畑は害虫パラダイスとなりつつあります。
収穫できるものは、早めに収穫して食べてしまおう。
（アブラムシや、青虫のようにジッとしている虫は、
取れるけれど、羽のついた小さな虫は飛んで逃げるだろうなぁ。）

大きく育っていたカラーピーマンが、腐って
落ちていました。
（色が変わる前に食べた方がいいのか…。）

エダマメの実

上から見ると、緑の葉がふさふさとしていて
中の様子がわかりませんでしたが、
葉をどけて覗いてみると、まだ薄っぺらな豆が
たくさんぶら下がっています。
ビックリするやら、嬉しいやらで…。
ココまでは順調に育っています。
あとは、虫に食われないように、
防虫に心がけるつもりです。
（採れたて枝豆は、さぞかし美味しいんだろうなぁ。）
今日は、雨の１日になりそうです。

枝豆の様子 5/23

　枝豆、２本ずつ植えています。


　トウモロコシのコンパニオンプランツとして活躍中の枝豆

枝豆は、順調に育っています。
採れたての枝豆は、とても美味しいらしいので楽しみです。

今週の“やさいの時間”（NHKの番組・ブックマークしています）
で、トウモロコシの間引きを紹介していました。
根が浅くはっているので、抜かずに根元から
ハサミで切って間引くとといいらしいので、
近々そうしようと思います。
サツマイモの植え付けも紹介していて、とても
参考になりました。
今日は、朝から雨です。
畑に行かない１日を過ごすことになりそうです。

エダマメの植え付け 5/4

自宅で、種から育てていた枝豆を、畑に定植しました。
マルチを張った畝に穴を開けて、2本ずつ植えていきました。
枝豆は、トウモロコシのコンパニオンプランツとしても
活躍してもらう予定なので、トウモロコシの畝の真ん中に、
1本ずつズラリと植えてみました。
トウモロコシは、時間差で種をまいています。

ポットの枝豆 4/21

ポットに種を蒔いた枝豆です。
発芽しなかったものもありますし、
すでに傷がついたり、虫に食われたりと
小さな芽のうちから、試練にあっております。
本には、2本に間引きすると書いてあるので、
もうすぐ間引きをしようと考えています。
トウモロコシのコンパニオンプランツに、
とも考えているのですが、トウモロコシの芽がまだ出てきません。
トウモロコシは、畑にじかに蒔いた方が
いいかなと考えたりもしています。

インゲン初収穫

蔓なしインゲンを収穫しました。
２本あったインゲンは、１本枯れてしまい、
とうとう最後の１本になってしまいました。
でも、頑張ってたくさんの実をつけております。
筍・切干大根・油揚げの煮物の最後に加えて、
美味しくいただきました。
今朝のゴンちゃんの散歩は、５時に出発。
朝の空気は、ヒンヤリとしていて気持ちよく、
少し肌寒いくらいですが、太陽が顔をのぞかせると、
すぐに暑くなります。
今週は、衣替え週間にしようと自分で決めております。
冬物と、夏物の入れ替えです。
新しい１週間の始まりです。

インゲンの花

インゲンに、白い小さな花が咲いています。
インゲンは、発芽率が悪く、２本しかありませんが
２本が寄り添い、頑張って育っています。
花が実になり、収穫できるのも近いでしょう。
明日以降は、お天気があまり良くなさそうなので、
干していた杜仲茶の葉を、保存用袋に移して、完成ということにしました。
まだ、試飲はしておりません。
（ちょっと怖い…。）
梅が安く売っていたので、氷砂糖と、
ホワイトリカーを、買ってきて、梅酒を漬けました。
最近、お父さんが梅酒を食前に少し飲みます。
今、飲んでいるのは、平成７年作の１０年物です。
去年は、梅ジュースを作ってみましたが、
１回目は、失敗し、２回目に作ったものは、
美味しく飲んだのですが、ジュースになった後の梅を
梅ジャムにしてみたものを、結局
ほとんど捨ててしまったので、今年は、
無難に梅酒と相成りました。
ラッキョウも漬けているので、それぞれ
完成が待ち遠しいです。