２０日大根・小松菜・カブの様子 11/30

　赤丸２０日大根


　小松菜


　カブ（耐病ひかり）

種を蒔いたのが１１月２日。
どれも、生長の早い野菜だと思っていましたが、
土が悪いのか、日当たりが悪いのか、
寒いのか、なかなか大きくなりません。
２０日大根なんて、２０日すぎには
食べられると思っていたのに…。
今日は、朝から、牛スジカレーを作っています。
以前、テレビでやっていた節約煮込み方法を試してみました。
（ある程度、煮込んだ鍋を新聞紙で包み、
その周りをさらに、毛布などで包み込んで
数時間おくと、具材が柔らかく煮込まれる。）
牛スジが軟らかく煮えて、美味しそうに出来上がりました。
後は、野菜サラダと福神漬けを添えて…。
家の中は、カレーの匂いでいっぱいです。
明日は、いよいよブルーベリーを植え付けます。