今日は楽しいcobo倶楽部の味見日。
前回仕込んだcoboを持って来て頂いて、その活用法を考える日。
すりおろしリンゴcoboと、みかんcoboなので
う～んと考えて
リンゴcobo(水ありだけどσ(^_^;)で玄米を炊いておにぎりに。
リンゴcoboでチャツネ
リンゴcobo(水ありだけどσ(^_^;)で、サツマイモとタカキビ、白いんげん豆のスープに。
そしてドレッシング色々サラダ。
ちょっとおかしな組み合わせですが、色んな使い方を提案出来たかな。
始まったばかりのcobo生活が、より楽しくなり、いい菌にまみれ守られて頂ければ幸いです。
楽しいcobo倶楽部、追加募集は初夏に予定しております。
無性に甘いものが食べたい方に。
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