はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

2024-01-09 15:38:11

2024年01月09日 15時38分11秒 | 今日のメニュー



21種類のクッキーと
クッキー缶一種類でスタートの今週

種類はまぁまぁありますが
在庫少なめなので
今週もせっせと作りますよ

@hatsutamono

***

今あるクッキーを書き出してみましょう

うさぎクッキー(200,24/2/12)
柿coboスティック(180,24/2/7)
柿coboクッキー(200,2/28)

発泡甘酒ひつじクッキー(180,24/2/1)
発泡豆乳生姜お星様クッキー(200,2/28)
マンゴー酵母クッキー(200,24/2/14)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,24/1/30)
ねじねじクッキー、味噌(180,24/1/29)
ねじねじクッキー、キャロブ(180,2/27)
キャロブチョコサンドクッキー(180,24/2/16)

甘酒くじらビスケット(220,24/1/29)
甘酒柚子ビスケット(220,24/2/6)
アーモンドクッキー(220,24/2/14)
もちあわりんごビスケット(200,24/2/15)
キャロブナッツクッキー(240,24/3/13)

米粉のクッキー缶(1500,24/2/14)←creemaに出品しました

米粉とルイボスカカオクッキー(240,24/2/7)
アーモンドサブレ(240,24/2/8)
米粉と柚子のねこクッキー(180,24/1/30)
おからと米粉のカレークッキー(200,24/2/20)
キャロブと米粉のハリネズミクッキー(150,24/2/14)
オートミールクッキー、茶(160.3/30)



クッキーのラベルの色で
何となく種類がわかるように
しています

ピンク(果物、野菜cobo)
緑(小麦粉酵母)
赤茶(発泡甘酒)
深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)
紫(無発酵)
+赤枠が小麦粉不使用です

***

明日は
プレーンなのと、デニッシュのと
発泡甘酒の生地のパンを作りますよ

おやつは
りんごcoboの米粉ものの予定です

そんな明日もよろしくお願いします。

***

#自家製天然酵母
#砂糖不使用
#動物性不使用




コメント
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