「おやつの会」甘酒＆アイス、終了しました

今日は月イチ「おやつの会」一年目の会でした

 

三回目の今回は

 

甘酒

 

炊飯器を使って加温しながら作るバージョンと

保温水筒を使って作るバージョン

そして

そこから

発泡甘酒にする方法と

出来立ての甘酒を使って

甘酒アイス作り

 

 

前回の、プリンタルトが長時間になったので

今回は主にデモで

さくっと作業終了

（と言いつつ、気づけば１３時近かったのですが。汗）

 

↓これは、終了後一回目の甘酒アイスの空気入れ。

この時点でいい感じで美味しそうです＾＾

 

お楽しみランチは

（写真を撮り忘れましたが）

 

もちきびポテトスープ

と

菜種バンズバーガーは

シンプルに

キュウリ、レタス、ミニトマト

米の味噌と

ニューサマーオレンジcoboクリームを塗りました

しゃきしゃきのレタスとキュウリ

ほんのり甘いトマトが美味しい

 

↓皆さんがお帰りになってから

残り物でランチバーガー

レタスがはみ出しまくり。汗

 

アイスは凍らせない状態で持ち帰りいただき

ご自宅の冷凍庫で冷やし固めていただきます

 

発泡甘酒も、明日次の仕込み（瓶入れ）。

 

持ち帰ってすぐ食べる！ものではなく

ゆっくり時間をかけて仕上げるものとなりました。

 

上手く行くと、夕食後のデザートに甘酒アイス食べられるかしら。

 

ぜひ、お楽しみくださいね

 

 

今回も、暑い中のご参加ありがとうございました

 

来月もどうぞよろしくお願いいたします

 

＊

 

おやつの会は

会員制

 

平日金曜日なら増設可能です

オンラインも

ご希望があれば開催しますよ