地球にあしあと

地球の色々なところに足跡をつけてきました。

ベトナムスイーツ

2005年12月14日 | Weblog
Lieu先生と正午に待ち合わせ、先生のバイクの後ろに乗ってGO!
今日はスイーツです。

きゃ~、寒~い!
先生には「くれぐれも安全運転でお願いします」と言ったけど心配。
やはり道中で軽く事故っているバイクと車に遭遇しました。
ここにいる間に日本で見る一生分の交通事故現場を目にするでしょう。

先生おススメのお店に到着。
ほんの4畳ぐらいしかなく、その上いびつな形をしたスペースにプラスチックの椅子が置いてあり、歩道にも椅子が置いてあります。
この寒いのにベトナムではやはり路上でご飯食べてます。
最初ここに来たときは暑かったので、「冬になるとみんなどうするんだろう?」と思っていましたが、冬になっても関係ありません。路上のお店は繁盛しています。


大人も子どもも次々と買いに来ます。


かなり狭いスペースでの作業。


注文が出てくるのを待つLieu先生。


さて、今日私が食べたのは2品。
一つはバインチャーイと呼ばれるもので、おもちの中にココナッツ餡が入っていて、それがぬるいくず湯みたいなのに入っているものです。おいしい!
先生が食べたのはおもちの中に黒砂糖が入っていて、上からゴマがかかっているものでした。名前は忘れました。こっちももちろんおいしい。


手前が私が食べたもの。向こうが先生が食べたもの。


先生、ご満悦です。


もう一つはソーイチェーと言って、黄色いもち米がこれまたぬるいくず湯状のものと混ざっているものです。
先生はソーイチェーの冷たいバージョン。
この寒いのに氷が入った冷たいデザートですか。。。

手前が私。向こうの冷たいのが先生。


先生は12時半から授業なので、二人でささっと食べて退散。
私は歩いて帰りました。もち米でお腹いっぱいです。

帰り道、歩道で1匹の豚を豪快にさばいている場面に遭遇。
う~ん、すごい。さすがにちょっと写真を撮るのは・・・。

明日はバインダークアという、お米の麺みたいなやつとカニの身が入ったやつを食べに行く予定です。
乞うご期待。

あったかい!

2005年12月14日 | Weblog
うちの事務所にもついに暖房が入りました!
イエイ!UNDPの事務所に勝ったぜい。

今朝、出勤時にエレベーターに乗り合わせた同じ階のドイツ人らしきおじさんに「うちの事務所、暖房が無くて寒いんですよ~」と話すと、「ええ~?あのビルでもないの?あそこって13階にスイス大使館入ってなかったっけ?」(←それは知らん)などと言われていたのですが、会社に来てみると温風が流れてきている!
おおっ!感動です。

なぁ~んだ、やればできるんじゃない。
でも前任者も「冬は暖房無くて寒いですよ~」と言ってたから、本当に今年からというか今日からなのね。嬉しい~。

このお陰で停電が増えないことを祈るのみです。

訂正!

2005年12月14日 | Weblog
ぎゃ~、間違えていました~~~。

先日食べたチャオチャーイ、中に入っているのはお肉だと思っていたら、貝でした!
ショック。全然貝っぽくなかったけどなあ。。。

昨日ベトナム語レッスンの際に先生と会話して判明。
そもそも「チャオ」がお粥で「チャーイ」が貝なんだそうです。
でも貝の種類までは、2人で辞書とにらめっこしても日本語で何なのか解明できませんでした。
会社に置いてある「指さしベトナム語」の食べ物編を見ても、あさりやしじみなどは乗ってるけど、チャーイについては「貝」としか記載されていません。

先日連れて行ってもらったお店はどうやら有名店のようです。
先生に話しても、スタッフに話しても、「ああ、あのホム市場の近くのお店でしょ?有名、有名」とのこと。
他にももちろんチャオチャーイを出すお店はあるけど、あそこが一番の人気店なのだそう。ちなみに店名などはないので場所を覚えるしかないそうです。
また、チャオチャーイは午後から夕方にかけてしか売っていません。
先生曰く、「あれは体を冷やす食べ物だと言われているので、朝は食べない」そうです。
えー、体がポカポカあったまって良さそうなのに。
中に入っている貝に体の熱を取る作用でもあるのかしら?

それはさておき、いつものごとく私のベトナム語会話レッスンは食べ物の話ばかり。。。
どうりで他の分野でちっとも上達しないわけだわ。
昨日もLieu先生からあれこれローカル食を教えてもらいました。
でも知らないものばかり。

Lieu先生: あれは知ってる?これは知ってる?
私: 知りません。食べたことありません。

しまいには「ゆーこさんは一体何ヶ月ハノイに住んでるんですか?!」と怒られました。
おこらいでも。。。外国人には分からないことがたくさんあるんですよー。

業を煮やした先生が、今日・明日と2日連続ランチの時間にローカル店に連れ出してくれることになりました。
今日はソーイチェーというおこわ系のデザート、明日は麺類を食べに行く予定です。
また報告します!

ところで最近ベトナム語の先生だけでなく、ヨガの先生も親しくしてくれます。
夕べもヨガの先生から「気をつけて日本に帰ってね~」と電話がありました。
はて?この前のレッスンの時に最後のごあいさつは済ませたはずなのに。

つい先日もいきなり電話がありました。
先生: 家にテレビある?
私:  はい。
先生: VTV1(ベトナムのチャンネル)つけて!
私:  は、はい。。。
先生: ミス・ワールドやってるでしょ?
私:  はい、やってますね。。。
先生: それを教えたかっただけ。じゃ~ね~。ガチャ。
私:  ・・・???

わけが分かりませんが、とりあえず見ました。
皆さんお美しかったです。
ちなみにアイスランド代表が優勝しました。。。

翌週、ヨガに行ってみると、どうやら他の生徒も同じ電話を受けていたようです。
先生がしきりに「あの優勝した人、あんまり綺麗じゃなかったわよね~」とか言ってます。はぁ・・・。

ベトナムは謎だらけ。