ひな祭り

友達からひな祭りカードが届きました！
立体になっていて、かわい～！
早速オフィスに飾って癒されています。（まわりのベトナムチックな置物は気にしないで下さい）


こちら、正面から見た図。



こちら、斜めから見た図。


え？ひな祭りはとっくに終わってるだろうって？

ベトナムの郵便事情をなめてはいけません。
届いただけでもありがた～いのです。

ああ、ラッキーだった。感謝、感謝。

Quan An Ngon

きのこ鍋の翌日、また外食しました。

近所にあるQuan An Ngonというお店です。
屋外席はガーデンスタイルで、テーブルを取り囲むように屋台風の建物が屋根を連ねています。
ベトナム各地の料理が食べられて、ホーチミンでも人気のお店。

4人で色々注文したのですが、最初にOc（オック）を注文。
Ocというのはタニシなのですが、Sさん曰く、「川のOcの場合は本当のタニシだけど、海のOcの場合はサザエのようなもの」ということです。
どっちが出てくるのかな～と思ったら、サザエ風でしたので海のものと思われます。


手前右がOcです。


その他にもベトナム風お好み焼きのBanh Xeo（バインセオ）や、葉っぱに包んで発酵させたソーセージのNem Chua（ネムチュア）、ベトナム風さつま揚げのCha Ca（チャーカー）などなど、どっさり注文。




ところで店内ではどこかのガキンチョが、ラジコンの車を走らせて走り回って遊んでいます。



ベトナムでは内と外、自宅と公共の場の区別があまりないので、こういうシチュエーションで親が叱ることもありません。

以前、このお店で食事をしていたとき、隣のテーブルの子どもがお皿を床に落として割ったときも、お母さんは「んもうっ！」という顔をしただけで、特に店員さんに「すみません」と謝るわけでもなく、全く動じずでした。（もちろん割れたお皿を片付けるそぶりなど見せない）

なかなか文化とは奥深いものです。

きのこ鍋その２

またまたきのこ鍋に行ってきました。
実は私はこれで3回目です。
きのこ鍋は出汁が良く出ておいしく、日本人ウケは良いのです。



前回行ったとき、「最後にご飯入れるとおいしいのにね～」という話になり、ためしにお店の人にご飯がないか聞いてみましたが、あっさり「ない」と言われました。
ベトナム人は具入りのお粥やスープをかけたご飯などを食べるくせに、なぜか「お鍋のあとの雑炊」はなじみが無く、怪訝がられます。なぜ？
日本人が雑炊を食べるのに、ご飯にお味噌汁をかけると行儀が悪いと言われるのと似ているでしょうか。

さて、今回はスタンダードに鶏肉にしました。
前回は量が足りなかったので、今回は4人前のセットメニューのきのこを2倍、さらに最後の麺、Banh Daも追加でたくさん頼み、お腹一杯食べました。

やっぱりきのこ鍋はおいしいです！
そしてやっぱり最後にご飯と卵を投入したい衝動に駆られます！