課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

ラーメンセット 生駒菜館

2018年01月14日 | 中華(麺飯セット)
今シーズン久しぶりに手袋を新調した。
と言っても、購入したのは昨シーズンの終盤、バーゲンセールでゲット。
デザイン・価格・風合い、どれも気に入って満足して手に入れた。
通勤に使うビジネス用としてではないので、毎日使っているわけではない。
週末の散歩やお出かけの際にのみ。風合いがとても柔らかで温かく手を包む。
『MADE IN SCOTLAND』
チョット気障にスコッチを口にしながら、手袋を愛でてみようかな(^^

1月12日 金曜日。
この日のお昼は東京都内で。
訪れたのはこちらのお店。

《生駒菜館》
千代田区鍛冶町の細路地に店を構える中国料理店。
JR神田駅、新日本橋、メトロ三越前各駅から5分くらいの位置。

ますは店頭でランチメニューチェック。

麺類が豊富な様。
担々麺や酸辣湯麺がご自慢みたい。

そんなランチメニューからチョイスしたのは、

「ラーメンセット」(740円)
シンプルラーメンに日替りのミニ丼が付くセットメニュー。
金曜日のこの日は「麻婆豆腐丼」との組み合わせ。
水曜日の「回鍋肉チャーハン」に興味があるのだけれど・・・(^^

まずはラーメンから。

チャーシューにワカメに白ネギ刻み。
シンプルな具材のみの構成で、素っ気ない感じに見えますが(^^
でもお味の方はピッタシカンカンど真ん中。
ひと言でいえば「旨い」が適当。
いやあ~旨い、これは旨いなぁ~。
サッパリした口当たりの醤油スープ。
中華そばに有りがちな甘ったるさが無くてスッキリ感満載。
それなのに深い味わいと言うかコクと言うか、唸るだけの旨味あり。
その旨みスープにストレートの麺がよく合う。
モチッとと言うか、歯ごたえのある麺で食べ応え歯ざわりが良好。
とてもすすり易い麺で、リズムよく食べられるのが良い(^^
チャーシューもブ厚くて柔らかで美味かった。

続いてミニ丼。

なめらかな豆腐にピリッと刺激的な辛みが美味しい。
山椒の風味も程よく鼻をつき、香りでも美味しさが楽しめる。
量的にもとても良い分量で、飽きが来なくていい感じ(^^

ラーメンにミニ丼と言う、炭水化物オーバーな組み合わせだが、
この美味しさならオーバーしたってかまうもんか!
旨味が本当に強い組合せなので、食後の胃もたれ感全くなし。
それどころか、なんとなくスッキリして胃腸回復したぐらい。

ランチタイムには麺類に半ライスがサービス。
次回はご自慢の担々麺で半ライスが狙いかな?
ごっそーさんでした(^^

ラグビーだけが取り残されて。
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