ブルーベリィが大収穫!!
今年は、南阿蘇村の山小屋に植えているブルーベリィが、かつてない程の大収穫だ。
ここ3回の日曜の度に、収穫する。あまりにたくさんなっているので穫るのに時間がかかり、喜びを通り過ぎて、農家の仕事をしているような気分になる。
薄緑色の実、赤い実の中に、ポツポツと熟れた濃い紫の実がなっている。表面は白い粉がふいたようになっている。
目で見て一粒一粒収穫する作業は大変だ。売っているブルーベリィが高価なのも頷ける。買えば両手の掌一杯が300円から500円。それが小さめのボールいっぱいの収穫が続いている。しかも粒が大きく、小梅ほどの大きさから中には葡萄の大きさをしたものもあり驚いた。味も甘くて美味しい。毎日生のままヨーグルトに入れて食べているが、妹などにお裾分けし、それでも食べ切れないので、いよいよソースかジャムを作ろうと思う。下草を刈り、冬はマルチングをするだけの世話だが、ありがたい。あと1、2回は収穫できそうだ。
(2012.8.21)
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