料理家 土井先生の 晴れの日のお料理 「お赤飯と茶わん蒸し」を作りました。

こんばんは～

　今日は暖かくて、良い日よりでした。

釣りキチは釣り日和。

夕方、お月様が雲間に見えている間に、写真を撮りましたが、今は隠れてます。





今日のこよみ
2017年11月2日(木)
月の出 15:48
月南中時 22:04
月の入り 3:23
正午月齢
(13.3) 13.3

☆昨日、料理番組で見た土井先生の　”晴れの日のお料理”「お赤飯と茶わん蒸し」が美味しそうでしたので、もち米があるか確認したら、少し残ってましたので、早速　朝　炊飯器に仕掛けました。
少し、色が薄い感じですが、まあ～良いか（いつもの口癖です）



　茶わん蒸しは、材料も無かったので、海老、椎茸、カマボコ、三つ葉等を購入して来て、（銀杏は高かったので、辞めました）夕方　作りましたが、レンジで出来るので、セットしたら、なんと35分も時間が掛るんです。
途中までレンジでやりましたが、我慢が出来ず、お鍋に水をはり、その中にお茶わん（土井先生がお茶碗でつくってましたので真似しました）を入れて、1個づつ蒸しましたら、直ぐに出来上がり～
少し、”す”が空いてるけど、まあ～良いや（ぷ）



三つ葉が沢山残ってるので、お汁も作りました。



そう言えば、今日は、ちょっとした記念日でしたので、丁度良かったです。