ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

今日は、「鮭のホイル焼き♪」

2017年11月25日 13時51分12秒 | Weblog
こんにちは~家に居ると 朝は明るい光が入って暖かすぎ位です^^

 今朝は、相棒が早く起きて(5時頃。いつもは、もっと早いけど)いつもの様にネットを見ているようでしたが、
そのうち台所で、何やら ごそごそ音がしてます。
「何してるの??」と起きていくと、調味料のボトルごと全部と言って良い程ならんでる!
「あのさ~これ出さなくても、ガスレンジの右側に小分けにしてあるのよ」
「だって、卵を焼こうと思ってるんだけど、油が見つからないんで

そうなんです。朝食を作ろうと頑張ってくれていたのです(笑)

「俺が作るから寝てて良いよ」だって(ぷ)

☆そんな訳で、相棒が作ってくれた 今朝のメニュー

スクランブルエック、長ネギの味噌汁、鰹節、焼き海苔、アサリの佃煮

私は、朝はめったに お米は食べないのですが、折角作ってくれたので、ご飯にカツオ節かけて、海苔で巻いていただきました。ネギの味噌汁が甘くて美味しかったです。



作ってくれたご飯は、美味しいですね

☆お昼ご飯用に、「鮭のホイル焼き」の準備で、鮭、キノコ、ネギなどアルミホイルに包んで いつも魚を蒸し焼きにする入れ物に入れて、レンジでチンをしたのですが、中が一向に焼けない所か、魚焼きの器に焼け跡が付いちゃった。びっくり~



今度は、フライパンで もう一度やり直しで焼きました。
わざわざ アルミホイルで包まなくても、この入れ物に、鮭と野菜を入れてチンすれば、それで済んだ ”はず”でした。
でも、今度はしっかり中まで焼けました、ラッキ~



上に、ネギ味噌を乗せてあります。



ついでに、柚子が1個あったので、「柚子味噌」作りました。
レシピでは、柚子の皮をすりおろし、味噌、お砂糖と煮詰めるのですが、他の柚子の皮を細かく切って味噌の中にいれました。



でもでも、折角作ったのに、お昼は、お腹が空いてなくて、相棒はカップ焼きそば、私はヨーグルトでしたので、
温めなおして 夕食にいただきます。

美しい今朝の空と、☆シリウスも見えてました。そして日の出

2017年11月25日 06時51分06秒 | Weblog
おはようございます~スッテン晴れ~

そして、美しい空~



西の空にはキラキラ光る☆シリウスも見えてる



まもなく日の出



眩しいので、デジカメを覗きながら撮りました。




今日のこよみ
2017年11月25日(土)
日の出 6:26
日南中時 11:28
日の入り 16:29
月の出 11:23
月南中時 16:44
月の入り 22:08
正午月齢
( 6.6) 6.6

昨日の月です。