アナゴ丼と 柿のグラタン風、柿のなます

こんばんは～　今日は第三弾目投稿（ぷ）

やっと虫歯の治療が終了して、やれやれと思ってたら、10月に歯のお掃除したのに？
「今月中にもう一回お掃除します！」だって。10月から11月は毎週歯医者だったのにぃ～もう、疲れた。

☆我が家の食べログ

気分を変えてと！
今日は穴子丼で～～す。ラッキ～
市場で穴子の蒲焼￥500で仕入れてきました。三陸産の穴子です。



それを二人で頂きまする。

下に敷くご飯は、今日は冷蔵庫にある　「生姜の佃煮、大根の甘酢漬け、柚子大根、大根の葉の茹でたもの」を切り刻んで、ゴマを入れてご飯に混ぜ混ぜして、卵を焼き、のせて、刻み海苔も乗せた上に、いよいよ穴子蒲焼の登場です。






それに加えて、柿のグラタン風
昨日のジャガイモの残りに、柿をくり抜いた中身を刻みいれ、マヨネーズで合えて、柿に入れてチーズをのせて、　レンジで焼きました。私が頂きましたが、結構美味しかったです。入れ物の柿も食べました。



右側は、柿に柚子大根を入れたものです。

今日もご馳走様でした。

秋の味覚 「柿」で 美味しいもの色々作りました♪

こんにちは～

　知人の庭に実った「柿」を沢山いただきました。

そのままでも、結構甘くて美味しいのですが、「柿」で検索～

　①「フライパンでタルトタタン風　柿のケーキ」が美味しそう～♪

　「リンゴでタルトタタン」作った時には、オープンを使ったのですが、フライパンで出来るのは嬉しい～♪

早速作りましたよ～（笑）いつも飢えてる？？



グラニュー糖とマーガリンをフライパンで溶かした上に、柿を並べて、ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜたものを　かけ、細火で7分、焦げたら　とろ火にして5分やきました。焼けたら5分位そのまま蒸します。
黒く見えるのは、フライパンが少し大きくて、粉が足りなくなって、
もう一度ミックス粉に、ココアを混ぜて、レーズンも入れました（ドンドン変化します）（笑）



美味しいそうに出来上がりました。



早速　お八つとお昼ご飯兼用です！　優しい甘さで　美味しい～～



☆今日は午後から歯医者です。
今日こそ、虫歯の治療は終了です！
先生！甘い物食べてご免なさい～歯は良く磨きます（笑）

日の出前の 「地球照」のお月様 そして日の出

おはようございます＾＾気温13℃

日の出前の、「明けの明星」の金星が小さく見えてます。ゴミじゃないですよ（笑）



頭の上には、大分　三日月になってきたお月様が見えます。



少し明るくなってきた。地球照のお月様です。

月の右上に☆が写ってます。肉眼でもはっきり見えてました。　レグレス？



少し明るくなった空。金星はもう見えません。



そして、日の出！　燃えるような太陽！







眩しい～　そして有難い太陽です。



今日のこよみ
2017年11月13日(月)
日の出 6:14
日南中時 11:25
日の入り 16:36
月の出 0:50
月南中時 7:26
月の入り 13:55
正午月齢
(24.3) 24.3

☆釣りキチは釣りにいったので、今朝は　ゆっくり写真を撮ってます（笑）