今日は鶏鍋～ 夕食は、リメイクしてカレーうどん

こんばんは～現在は、雲が多い空でお月様も隠れてます。

夕方、「今日のほしぞら」で見ると、お月様がいるはずなのに、太陽がまだ沈まず、見えないなぁ～と目を青空に向けると、白く細く　ちらりとお月様が見えてました。

写真に撮ろうとしても、どうしてもこれしか撮れず。

何で？　デジカメに写らないんです。



今日のこよみ
2017年11月23日(木)
月の出 10:00
月南中時 15:09
月の入り 20:20
正午月齢
( 4.6) 4.6

☆昨日は、野菜が少ない食事だったので、お野菜を仕入れて来たので、今日のお昼は、野菜たっぷりな鶏鍋にしました。

鶏もも肉、長ネギ、人参、白菜、シメジ、コンニャク、豆腐等々冷蔵庫の整理も兼ねて、野菜を沢山入れました。



私は、「柿パイ」を頂くため　少な目にしてます～ネギ味噌も美味しかったです。



夕飯は、リメイクして、相棒は「カレーうどん」お汁が煮詰まってる（笑）



私は、お腹が空かないの　ほんの少し頂きました。

今日もご馳走様でした。

手作りのパイシートで、「干し柿のパイ」を作りました♪

こんにちは～　相変わらず雨が降ってます。

　さてさて、干し柿があるので、何か作りたいなぁ～

新聞のチラシを見ると、「ホットパイ」がのっていて美味しそうです。

ネット検索すると、色々載ってて、まず　パイシートが必要になりますが、買いに行くのも億劫です。
ならば、作れないか？？

　ありました。ホットケーキミックス粉と強力粉とで、パイシートが出来るようです。検索して見て下さい。

混ぜ混ぜして、酢を水にいれた酢水とサラダ油で混ぜるんです。

バターもマーガリンも使わない　パイシートが出来たので、それじゃ～　干し柿のパイを作ることにしました。

当初からの変更はいつもあります。

粉をこねてる写真は撮ってなかった！

麺棒でまな板の上で延ばし（狭い！）伸ばししたけど、少し分厚いパイシートです。

干し柿を切り分け、種を取り除いて




卵の黄身をはけで、塗るのですが、刷毛が見つからず～　何とか塗りました。







作ってから、相棒はパイはボソボソするので苦手だったことに気が付いたけど　遅すぎやぁ～

でも、食べてました（笑）

今日は勤労感謝の日ですが、元気に過ごせることに感謝します。

おはようございます～結構降ってますので、景色が　もやってます。

　雨なので　干し柿を収穫しました。
色も　味も濃い感じがします。
ヨーグルトを食べない相棒も、食べてる



今日は11月23日で勤労感謝の日＝新嘗祭（にいなめさい）神社では、色々行事があります。

∴雨の日は、落ち着いて　ホットコーヒーでも　ゆっくりと頂きます。
やっと”日の目”を見た　コーヒーメーカーですが、「かなり　うるさい！」ので、お隣さんに響くと迷惑かかるし、少し困るんです
でも、やっぱり　良い香りで美味しいです



昨日のTVでは、毎日　色々な香りを嗅いで、鼻の臭気を訓練すると　良いそうです。

∴昨日は　泥ネギを購入してきたんですが、埋ける泥がない（ぷ）
相棒が、ベランダにでも埋けるか？と冗談を言います。
戸建ての時には、小さい畑で、長ネギを1年掛って、苗から作ってた相棒です。
長ネギは、青い部分のネバリに栄養があるそうで「ネギ味噌」作りました。



　日々、元気に過ごせることに感謝です