滅多斬りは疲れる。 昼はスパゲッティ。

昨日、今日ともみじ、はなみずき、泰山木、松の順に滅多切りにしてやりました。
おかげでどっと疲れております。

ど素人がやるものだから、どれを、どの辺から切って良いものやらまったく分からず
滅多やたら斬り伏せました。
敵もなかなかのつわもので特に松などは反抗的で突っつき方がすごく、
腕やら首やら結構刺されました。赤くポチポチしてます。

切るのはなかなか大変なのですが、泰山木や松は香りが
大変よろしいので有りまして、仕事が捗ります。
後片付けは大変ですが。そのような訳で今晩も芋を飲むことにします。

今日は、一日嫁さんが居ませんでしたので、昼はスパゲッティを作りました。
スパゲッティを茹でている間ににんにく一欠けをスライス、ベーコン２枚、
きのこ一袋、きゅうり一本、なす一本を大きめに切り炒めます。
調味料は塩を少々、七味トウガラシしっかり炒めたらスパゲッティの茹でた
お湯をフライパンに少し移し、水菜をねじり切って上に乗せ
ふたをして蒸して出来あがり。
スパゲッティを皿に乗せ炒めたのをその上からかぶせて完成。
水菜には塩味が付いていませんが、スープを絡めて食べると食感が良いです。

結構うまいです。
ポイントは塩加減、チーズはお好みで、今回は入れませんでした。