「雪の茅舎 秘伝山廃 ひやおろし」 を楽しむ

■雪の茅舎　秋田　2018.6.9

2017年のひやおろし　『雪の茅舎』　を楽しむ。
しばらくの間、納戸の暗いところに置いてあったが、冷蔵庫でないので味が落ちてないか心配だ。

　　　　　　　　　　雪の茅舎　秘伝山廃


　　　　純米吟醸／秘伝山廃／ひやおろし
　　　　アルコール分／16度
　　　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　　　精米歩合／55％
　　　　齋彌酒造店（秋田県由利本庄市石脇字石脇）



品質には何の問題もありませんでした。
馥郁たる香りと旨さ。
さらりとした喉越し。
文句なしの美味しいさです。