ゆめ未来     

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「影裏」  たまには、芥川賞受賞作でも読んでみようか

2018年06月11日 | もう一冊読んでみた
影裏/沼田真祐  2018.6.11  

たまには芥川受賞作を読んでみよう。

 大きな崩壊を前に、目に映るものは何か。交差する追憶と現実。第157回芥川賞受賞。 (内容は、「BOOK」データベースより)

 書評家・倉本さおりが読む『影裏』沼田真佑著 再読のたびに印象が一変

物語の中で、お酒が出てきたのでメモを取ってみました。

  田酒
  南部美人
  氷結
  キルシュ
  バーボンは、銘柄不明

キルシュって何だ。 ぼくは知らなかった。

 発酵させたさくらんぼの果汁から造られるブランデーの一種。
 お菓子作りでは、香りつけに使用される。
 キルシュワッサーとも呼ばれ、メーカーによって異なる場合がある。
 お菓子作り以外ではカクテルの材料などにも使われる。


         『 影裏/沼田真祐/文藝春秋 』

コメント
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