季節の和菓子！

 

　　　　　　　　　・まだまだサクラ開花には早いですが

　　　　　　　　　　季節の先取りで「桜餅」を作りました。

　　　　　　　　　　（いわゆる「京都風」ですが・・・

　　　　　　　　　　　丸くし、アンコを入れて、葉で包めば

　　　　　　　　　　　出来上がり！）

　　　　　　　　※　この塩漬けの「サクラ葉」、年年・・・高くなってきました。