串カツの夕食

夕食は、大阪の新世界みたいな串カツを作りました。

豚ヒレ肉、赤ウインナー、ちくわ、うずら玉子、海老、さつまいもなどを串に刺し、小麦粉→溶き卵→細目のパン粉をまぶしてフライパンで揚げて行きます。

お通しは、新玉ねぎの梅酢和え、きんぴらごぼう、焼き栗。

お味噌汁。

美味しかったです。

数年前に嫁さんと大阪の新世界に行って、串カツを食べた時の写真。

あべのハルカス横のホテルに泊まって、新世界に行きました。