アイヌ料理オハウ鍋の夕食

最近の岡山は肌寒いので、アイヌ料理オハウ鍋を作りました。

スープは塩味ベースで、鯛塩、だし道楽、ニンニク、唐辛子なども加えています。

焼鮭、鶏団子、ニラ、豆腐、野菜。

豚しゃぶ肉。

胡麻タレにポン酢タレ。

ビール。

シメは、ちゃんぽん麺。

美味しかったです。

先日、広島でG7があり、ウクライナのゼレンスキー大統領も参加して、平和への協議が行われました。

しかし、停戦になる可能性は低く、戦争がいつまで経っても終わりそうにはありません。

むしろ、第三次世界大戦に拡大する可能性すらあります。

なぜ、人類は大規模な戦争をたびたび繰り返しているのでしょうか。

80年前、第二次世界大戦を引き起こしたドイツの政治家であり、軍人でもあった、ゲーリングの言葉を思い出しました。

今の日本も、まさにこの段階に入っているのでしょう。