クリスマスのお休み1日目は、仕事の後仲良しのお友達の家に呼ばれて
おいしいケーキとコーヒーをご馳走になり、楽しい午後を過ごした後、
夕食は家に帰って二人でクリスマスのごちそうを食べました。
もちろん、お料理は相方君担当です。
私は、テーブルのセッティングをしただけ。(それも、毎年同じだし・・・)
毎年作ってもらっている、ガチョウ料理といろんなキノコのサラダ。
相方君の使っているガチョウのレシピは、焼く前にゆでるので結構あさっりしていて
食べやすいのです。今回は、焼く前長い間お鍋に入れていたので
お肉が骨からほろほろとれる~
毎年少しずつレベルアップしているような。
ガチョウは大きすぎて、半分以上残したっていうのも毎年同じ(笑)
私は、お正月担当なのでクリスマスは買い物、料理後片付けすべてノータッチです(笑)
デザートは、マルクトのケーキ屋さんで。
プレゼントは、お互い本当に欲しいものをって事で実用的なものを。
私は、数年まえから欲しかった、イッタラのカトラリーセット。
クリスマスクーポンを使ってのお買いものです。
あと3日仕事で今年は仕事納めになります。
大晦日、お正月とまだまたイベントが続くので、
体調を崩さないようにしないとな~(笑)
おいしいケーキとコーヒーをご馳走になり、楽しい午後を過ごした後、
夕食は家に帰って二人でクリスマスのごちそうを食べました。
もちろん、お料理は相方君担当です。
私は、テーブルのセッティングをしただけ。(それも、毎年同じだし・・・)
毎年作ってもらっている、ガチョウ料理といろんなキノコのサラダ。
相方君の使っているガチョウのレシピは、焼く前にゆでるので結構あさっりしていて
食べやすいのです。今回は、焼く前長い間お鍋に入れていたので
お肉が骨からほろほろとれる~
毎年少しずつレベルアップしているような。
ガチョウは大きすぎて、半分以上残したっていうのも毎年同じ(笑)
私は、お正月担当なのでクリスマスは買い物、料理後片付けすべてノータッチです(笑)
デザートは、マルクトのケーキ屋さんで。
プレゼントは、お互い本当に欲しいものをって事で実用的なものを。
私は、数年まえから欲しかった、イッタラのカトラリーセット。
クリスマスクーポンを使ってのお買いものです。
あと3日仕事で今年は仕事納めになります。
大晦日、お正月とまだまたイベントが続くので、
体調を崩さないようにしないとな~(笑)