無事停電も終わった火曜日の夜・・・お城は紫色にライトアップ。
なんでかな？？って調べてみると、昨日は世界早産児デーだったようです。
こうやってライトアップしてくれるから知れることが出来ました！
突然、朝の１０時から１６時まで停電してしまった火曜日。
お天気も今日みたいに青空が出ていなかったので、家に篭るしかない。（笑）
幸いうちは、ガスコンロなのでマッチさえあれば火は使える。
ってことで、ガルテンで採れたキウイを使って初めてジャムを作ってみました。
ジャム初挑戦がキウイとは・・・（笑）
ここの中から、柔らかくなってきているもの５００ｇ分くらいを使ってみました。
皮むきが結構面倒だ。（笑）
そして、教えてもらったレシピのお砂糖の量だとかなり甘くなった・・・
うちのキウイ結構甘めなのかも？？
残りは、もう少し砂糖を少なめで作ってみよう。
煮詰めていくと、小さな種が残るので、粒マスタードを混ぜているような気分になったり。（笑）
早速、今日の朝ごはんのヨーグルトに入れたらかなりおいしかった。
今回はちょっと煮詰めたので、次回はもう少し緩めにしようっと。
今日の分量で、小さな瓶３つと少しくらいの量が出来ました。
まだまだある我が家のキウイ・・・しばらく追われそうだな。（笑）
その後は、日曜日の散歩で採ってきたもみの木の枝や松ぼっくりで、
簡単なクリスマスの飾りつけをしたり。
予定外の過ごし方をしたこの火曜日でしたが、結構充実していた。
やることは結構あるんだよね。