無事停電も終わった火曜日の夜・・・お城は紫色にライトアップ。
なんでかな??って調べてみると、昨日は世界早産児デーだったようです。
こうやってライトアップしてくれるから知れることが出来ました!
突然、朝の10時から16時まで停電してしまった火曜日。
お天気も今日みたいに青空が出ていなかったので、家に篭るしかない。(笑)
幸いうちは、ガスコンロなのでマッチさえあれば火は使える。
ってことで、ガルテンで採れたキウイを使って初めてジャムを作ってみました。
ジャム初挑戦がキウイとは・・・(笑)
ここの中から、柔らかくなってきているもの500g分くらいを使ってみました。
皮むきが結構面倒だ。(笑)
そして、教えてもらったレシピのお砂糖の量だとかなり甘くなった・・・
うちのキウイ結構甘めなのかも??
残りは、もう少し砂糖を少なめで作ってみよう。
煮詰めていくと、小さな種が残るので、粒マスタードを混ぜているような気分になったり。(笑)
早速、今日の朝ごはんのヨーグルトに入れたらかなりおいしかった。
今回はちょっと煮詰めたので、次回はもう少し緩めにしようっと。
今日の分量で、小さな瓶3つと少しくらいの量が出来ました。
まだまだある我が家のキウイ・・・しばらく追われそうだな。(笑)
その後は、日曜日の散歩で採ってきたもみの木の枝や松ぼっくりで、
簡単なクリスマスの飾りつけをしたり。
予定外の過ごし方をしたこの火曜日でしたが、結構充実していた。
やることは結構あるんだよね。