嬉しいことに、
相方君は基本私が作る日本食を何でも食べてくれます。
ドイツ生活が２６年になってもドイツ料理は全く作れません。(笑)
っていうか作る努力をしていないといった方がいいかも。
食べたくなったらレストランへ行ったら良いよね？っていう・・・
日本の家で食べていたようなものは、こっちではなかなか食べられないから
家で作るものはそういうものが中心です。
中でも、相方君が好きなものＴｏｐ３に入るのが春巻き。
春巻きをあげているとまあ嬉しそうにキッチンにやってきます。
私たち妹弟も母親が作る春巻きが大好きだったので、同じです。
冷凍筍をたっぷり、人参、シイタケ、豚肉
そしてにらを入れて炒めた具をしっかり冷やしたら
あとはひたすら巻くだけです。
たくさん一気に揚げて、
冷めたら冷凍して後日オーブンで焼くとぱりぱりになるしね。
という事で、休みの夕食は久しぶりに大好きな春巻きになりました。
ここ数日、休みの日はひたすら寝ていました。
風邪を引いても発熱することはほとんどなく、ひたすら鼻が詰まってしんどい。
こういう時はここ数年、お湯をボウルにためて
風邪の時に塗るクリーム（Bronchoforton Salbe）を少し溶かしたものを
蒸気で吸い込むというやり方で、鼻詰まりを解消しています。
まあ、かなり汚くなるのですがそれをすると夜中もしっかり寝られるので助かります。
風邪薬はなるべく飲まないようにして、お茶を飲んでひたすら寝る・・・
本当にドイツ人的な対処です。
幸いなことに昨日くらいから、
やっとごはんを作りたいなって思えたりするくらい元気になってきています。
気温も週末には１８度にはなるようなのでやっと暖かくなっているなって感じです。
今年は寒すぎます。ガルテンの野菜などいつ苗を植えるか悩むな・・・(笑)