街へ買い物へ行ったついでに、
久しぶりにお気に入りの香辛料屋さんへ。
創業1956年のお店には、香辛料だけでなく紅茶やチョコレートなど
おいしいものがたくさん。
ここのグリューワイン用のミックスはお土産に送ったりする定番です。
そして、お店の人が試食をさせてくれるいろんな香辛料が使われている
クスクスやレンズマメのミックスが美味しいんです。
自分では作れない味!
そして、試食したものをついつい買ってしまう。
日本のスーパーの試食とかでは、ほとんど買ったりしなかったのにここのは危険すぎる。(笑)
今回は、レンズマメとスパイスマンゴージャムの組み合わせ。
一緒にレシピもくれるので、作りたくなるんです。
さっそく家に帰って、チキンソテーと一緒に出してみました。
レンズマメのスープが苦手な相方君ですが、
これは気に入ったようでおかわりしていました。
香辛料ってどうやって使えばいいかわからなかったりするので、
親切な店員さんがレシピとか教えてくれるこのお店大好きです。
お店に来ている人も常連さんって感じの人ばかりだし、
こういうお店ずっと続いていてほしいなって思います。