ハロウィーンの夜、お菓子もカゴに山積みし、玄関の飾り立ても終わって、ウェルカムホームの準備もすっかり整い・・・・・・・・ そろそろ日が落ちる頃、子ども達が次々に訪れてくれました
やっぱりカボチャお化けや、魔女系の装いが多い。
こんなかわいらしいペンギンや、金のシルクハットに金髪縦ロールのお嬢さん←途中までお菓子配りに参加できたダンナさんが嬉しそうにしています。
←ミイラ男 来襲
お菓子は60個ほど準備していたのですが・・・・今年はインフルエンザの猛威で
小学校も中学校もバタバタと学級閉鎖。ドタキャンになった子ども達も多かった様子で、少し余りました。←19歳の長男くんがラッピングを解体して、好物のグミを食べ漁ってました幼い・・・・
無事お役目も終わり、夕食を済ませた後は、ウェルカムホームを引き受けたご家庭が集まっての、大人だけのハロウィーンです。
会場の英会話スクールでは、シニアの生徒さんが種から育てたお化けカボチャのランタンが飾ってありました。先生自らカッティング。
今回は、夕食後の軽いスナックパーテイなので、おつまみ・デザートを持ち込みました。
冷凍パイシートで作ったシンプルアップルパイ。
リンゴを煮込まずスライスしてバターとグラニュー糖をまぶして簡単・あっさりです。
エビとブラックオリーブのアボガドディップ。
レモン汁をたっぷり、シーザードレッシングを隠し味程度に入れてこれもあっさり。
今回の一番人気は、もっとも手のかかっていないコレ。イチジクの生ハム巻き。
メロンはお高くて・・・・・イチジクで代用しました。
ハムの塩気とイチジクの甘みがマッチしたのか、好評でした。ものすごい簡単なんでお恥ずかしいほどですが・・・・
子どもたちの思い思いの仮装も見れて、たくさんの子どもが『Thank You』と、口々に喜んでくれて・・・・・・そしてその後は、大人のお楽しみもあるから、毎年ウェルカムホームはやめられません
参加中です。よろしくお願いします