大分旅行記11/13前編

大分旅行記続きです
起きたら、ジャンジャンブリブリの大雨です



近所の美味しいパン屋さん

アン生と、カニクリーム揚げパンは、まだホカホカ
カロリーＭＡＸめ

どんどん出来立てのパンが出てきます




途中の高速道路、別府湾付近ですが、すごい霧で前が見えない位
この画像より数倍視界が悪いです
しかも、大雨です

別府湾は、急激な標高の変化と、海からの暖かい空気が山にぶつかる事から、１年を通して霧が非常に発生しやすい所なのだそうです
日本で一番通行止めになる回数が多い高速道路でも、あるらしいですよ

灯火が光っているのがわかるかな
他の道より、強力な物を使っているのがよくわかります

怖い怖いと横であたしが騒いでいるわりには、夫は冷静沈着

大雨だし「家でゆっくりしようか」と言いながら高速を走っていると、空が明るく小雨になってきまして、
玖珠インターで降りました


着いたところは、一目八景
紅葉でも、とても有名な所です




一目で八つの奇岩を望める事から、一目八景の名で呼ばれるところです



空がどんよりしているので、綺麗に映らなかったけれど、



荒い岩肌はとてもダイナミックです



何より、紅葉がとても綺麗でした



ノンビリと散歩道を歩き、



癒されて




落ち葉の絨毯に感動し、涙するジャスト５０歳

ああ、日本の秋です

この後、耶馬渓ダムに立ち寄り、




青の洞門に着きました



難所で遭難者が絶えなかったこの地に、江戸時代、僧禅海がノミと斧だけで岩肌を掘り、３０年の歳月をかけて貫通させたと言われる所です




現在のトンネルはもちろん機械掘りした所ですが、一部にノミ跡を見る事ができました



トンネルの中から見えた景色は、とても綺麗でした

正直な所、あまり期待してなかったのですが、すごくよかったです

続く

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11/18ホットサンドで朝ごはん

おはよう～
シトシト雨降りですね
ジンワリ寒いですよ



昨晩はハンバーグだったので、残りのハンバーグと、チーズ、トマトを入れてホットサンド

10/20に紹介された「マツコの知らない世界」の「ホットサンドの世界」を見てたら、
まあ、ホットサンドが美味しそうで美味しそうで、目が釘付け

バウルーというホットサンドメーカーがいいらしいのですが、ネットで見てみたら、いつ入荷するかもわからないって言うんで、
違うメーカーのんをお買い上げ

それでも２週間ほど待ちました

チアシードは、ヨーグルトに入れて食べてます




大分へ遊びに行く前に届いてたのだけど、今日まで休んでもらっていました




形から入るタイプであります
ププッ

すごい人気らしく、本もなかなか届かなかったのです

美味しかった～
仕事が休みの日は、しばらくこれで楽しめそうだわ




お弁当はこんな感じ



昨晩の残りのハンバーグでミートボール
タレは昨晩のうちに作り、朝は揚げてタレにドボンと漬けて、ちょっとだけグツグツ
タレのレシピは、「栗原はるみさん」です
黒酢がいい仕事してくれました


あとは、チクワと、ピーマン、舞茸のキンピラ
ゆで卵
大根の照り照り

パイナップルを入れたら、お弁当の完成です




昨晩は、ハンバーグと豆乳スープ再び

一昨日の豆乳スープは、麺つゆで味付けしましたが、きのうは味噌で味付け
白菜、シメジ、ミンチ、ゴマが入ってます

仕上げにちょっとだけラー油です


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