定番家庭料理に挑戦

[ 最近の出来事 ]
奥さんが、肉じゃが食べたい。作って。
とリクエストしてきました。

うん。
なんか、いいね、肉じゃが。

ちょうど、義母さんからじゃがいもを頂いていて、まだ結構残っているし。

という訳で、作ってみました。

ざっくりと...

1.　肉とか、じゃがいも、にんじん、白滝辺りの具材を炒める
2.　だし汁で煮る

って感じだよね。

と思って作ってみたら、案外旨い！

繊細で、うまくやらないとすぐNGなものになっちゃうイメージあったけど、基本のとこおさえていれば十分作れるなって感じがつかめました。

いっぱい作ったから、ちょっと作り置き。


翌日とかが、また旨かろうて...ヒヒヒ。

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BGM♪　Drive of Shame / Brad Paisley ft. Mick Jagger
肉じゃがで、ミック・ジャガーは、だいぶこすってる感じですが、ブラペの最新作での競演曲です。
なんか、やっぱり色々若い感がありますね～。

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