旨いと噂の蕎麦屋

うちのママさんも訪問した事があって、「美味しかったよ！」という話。

他の人に聞いたら、「１０割蕎麦で旨かったよ。」と

んじゃ、行くしかないでしょ！ってことで、行ってまいりました。



「そば半　馬渕店」です。本店は登呂にあるそうです。

お昼時だったので、そばランチの「十割そばと小天丼」のセットをオーダー。

海苔は掛かっておらず、有明産の高級板海苔をトッピング？！トッピングって言うのか？！（笑）

十割蕎麦は「せいろ」と「みぞれ（おろし）」「かけ」から選べるのですが、

もちろん、蕎麦の香りを確かめるには「せいろ」なので、十割せいろをチョイス。

５分位で料理が運ばれてきた！早っ！



お昼時は蕎麦の大盛りが無料です。このサービスはうれしいですね。

薬味はネギとすりおろし済みのわさび。

つゆは少し辛め。

蕎麦も負太打ちと細打ちを選ぶ事ができます。この辺はサービスいいですよね。

で、太打ちをチョイスしました。



蕎麦は美味しいですね。でも残念だったのが、せいろの下の方にあった蕎麦が、

コンビニで購入する蕎麦のように固まっていた。

おいおい！だよね。多分少し時間が経ったものを出してきた感じだね。

でもそれでも、おいしかったので、茹でたてはもっと絶品なのでは？

でもやはり、やってはいけないミスを犯しましたな。いや～残念です。

小天丼はまあ普通に美味しいって感じ。

蕎麦湯もトロトロの蕎麦湯でおいしかったのにね～。肝心な十割蕎麦があれだとちょっとね。





でも、しっかりとした茹でたての蕎麦をもう一度味わってみたいと思わせる旨い蕎麦の味でした。