久々の四川萌芽

静岡市で四川料理というとかつて「四川うえの」というおみせがありましたが、四川うえのはすでに閉店。

あとホテル中島屋の四川飯店などがありますが、安くて美味しいという究極のお店は「四川萌芽」だと思う。

値段が高くて旨いのは当たり前！やはり、究極は安価で旨いって事だよね。

そのお店が「四川萌芽」その「四川萌芽」に久々に行ってきました。

一番のおすすめは「肉団子」よくある肉団子は甘酢がかかった奴ですが、四川萌芽のそれは、甘酢がかかっていません。

揚げっぱなし！（笑）

でもこれが外がカリッカリッ、中がジューシーという絶品肉団子。



その肉団子に山椒と塩をふりかけいただきます。



ほかではあまりないスタイルですが、これがホント最高です。



他にも鶏とカシューナッツ炒め　もやし炒め、麻婆豆腐、春巻き、チャーハンなどをオーダー。



どれも美味しさ全開です。



麻婆豆腐は挽肉が大きめの粗挽きでとってもＧｏｏｄ！

ご飯をいただき、麻婆丼でいただくと、とっても美味しい！もちろん辛さは四川ですので辛いのですが、とっても美味しい辛さです。



これだけ食べてもお値段はとってもリーズナブル！毎回会計間違えてんじゃないの？！って位の安さで、満足のディナーとなりました。