梨が届きました！

千葉の友人宅から「梨」が届きました。



千葉県市川市は梨の産地だそうで。届いた梨の品種は「幸水」　　

ひとつがとても大きくてビックリです。



８月上旬から下旬までが旬だそうで、甘み、水分が非常に多く平均糖度が１２～１３％前後だそうです。

送っていただいた梨園では、早取りはせず、１つ１つ熟した状態で収穫している為、届いたらすぐ食べるか、

新聞紙等に包んで野菜室で保存してください。との注意書きがありました。

これほど大きい梨は一気に食べれませんので、１つ１つ新聞紙に包み野菜室へと収納されていきました。



「幸水」のあと、「豊水」が８月下旬から９月中旬が旬になるようです。

そのあとも「かおり」「あきづき」「新高」「新興」「にっこり」「秋王」と１１月下旬まで、品種は変わりますが、

美味しい梨が楽しめるそうです。

毎年、美味しい梨をお届けいただき、ありがとうございます。