北海道のグルメ

北海道はまだ行った事ありません。行ってみたいと思っているのですが、まだ実現できていません。

 

来年リフレッシュ休暇が取れそうなので、うまくタイミングが合えば行ってみたいと目論んでいるのですがね。

 

さてどうなりますことやら。

 

身近な北海道というと百貨店催事場で開催される「大北海道展」ですかね？！

 

今も静岡伊勢丹で開催されているようで、ママさんが購入してきたものが今晩のおかずに！

 

 

「小樽」行ってみたいですね。

 

確か、「Ｔｅａｍ大好きっ！」のにしやんがお仕事で小樽にいた事ありましたよね。

 

「小樽」って言うと「小樽運河」とその周辺のノスタルジックな建物ってイメージです。

 

 

でも、言った事の無い私はやはり何回も食べたことのあるこの「なると屋」の「半身揚げ」の方が有名？！（笑）

 

 

本当に若鶏を正面から左右に割った形で丸揚げされています。

 

かなりのボリュームです。これだけのボリュームだと、味付けが薄いのでは？！と思われがち。

 

特に鶏肉は味が入りにくいのでは？！と思うのですが、この「なると屋」の「半身揚げ」は隅々まで塩味が程よく入ってとても美味しいです。

 

 

手羽先とモモ肉が一緒に味わうことが出来ます！

 

お酒のおつまみにもなりますし、おかずにもなる万能選手だと思います。

 

かなりのボリュームなので、二人でも全部平らげるのは無理です。明日もまたいただこうと思います。

 

久し振りの「半身揚げ」に大満足な夕食になりました！