久し振りのローストビーフ丼

久し振りにママさんがローストビーフを作ってくれた。

 

ローストビーフはいつも丼にしていただくので、今回もローストビーフ丼でいただく事に！

 

今回は先日、朝霧の「岡村牧場」の直売所で「ハーブ＆ジャム工房松本」さんの「柚子胡椒」を購入したので、

 

そちらでもローストビーフがいただけるので楽しみ！

 

手作りの「柚子胡椒」です。

岡村牧場で販売しているので、もちろん牛肉にベストマッチ！



丼ぶりにご飯をよそい、その上にご飯が隠れるようにたくさんのローストビーフを並べ、醤油ベースのローストビーフのタレをかけ、

 

ゴマとネギをトッピング。そして、丼の縁に「柚子胡椒」を添えました。

 

 

 

いや～これは旨い！この「柚子胡椒」ホント牛肉にベストマッチです。

 

多分ローストビーフだけでなく、ステーキなど肉系の食材に合う「柚子胡椒」です。

 

良い買い物をしましたよ！久しぶりのローストビーフ丼はあっちゅうまに完食でした！

 

いや～ホント旨かった！ご馳走様！