静岡に住んでたけど知らなかった浜松忍者系ラーメン！

先日、テレビで静岡のラーメンを紹介していたのだが、その中で「浜松忍者系ラーメン」なるものを紹介していた。

 

「浜松忍者系ラーメン」？！そんなの聞いたことないなぁ～。と思っていましたが、浜松にお住まいの方々には当たり前のラーメンのようで。

 

それなら、一度は食べておかないと！（笑）

 

浜松に行く機会があったので、何とかその「忍者系ラーメン」を食べれるように調整。（笑）

 

そもそもなんで「忍者系」なのか？！

 

どうも味とかラーメンに直接関係あるわけではなく、忍者系ラーメンの創始者が大の忍者好きで、

 

以前に経営していた店（後に弟子に譲渡）の店内には忍者道具が飾られていたので「忍者系ラーメン」というようになったという

 

はぁ～？！そうなの？！って感じの理由でした！（笑）

 

浜松には「忍者系ラーメン」を出す店が複数店あるらしい。

 

特徴は真っ黒なスープ。「富山ブラック」を彷彿とさせる黒さだ！

 

「麺創房　一凛」というお店へ。

 

開店前から駐車場に車が停まり、人気がありそうな感じ。だってTVで放映されてまだ間がないからね。

 

 

その、今話題の「忍者系ラーメン」といわれるラーメンをオーダー。

 

 

確かにスープは真っ黒！　麺は中細ストレート麺。味玉をトッピング。

 

スープはテレビでも言っていた通り、見た目ほど濃いわけではなく、塩気が強い訳でもない。

 

どちらかというとさっぱりしている。というか黒い割にはパンチ力に欠ける感じ。

 

ちょっと見掛け倒しの感じが！（笑）

 

何店か忍者系ラーメンのお店があるようなので、他のお店の忍者系ラーメンも食べてみたいですね。