久し振りに「横浜屋」へ。
家系ラーメンのお店なんですが、なぜか屋号は「家」でなく「屋」
でも、本格的「横浜家系ラーメン」を提供する静岡市内では老舗のお店です。
チャーシュー麺のように見えますが、これ普通のラーメン中盛麺硬めです!
シンプルに、味付け玉子のトッピングなく、中盛、麺硬めのみ。
鶏油が効いて、醤油も効いてます。
昔は自宅近くにもお店があったのですが、今は千代田店と草薙店の2店です。
静岡市内でも老舗の家系ラーメン店。
オーナーとも顔見知りでよくお邪魔しますが、今回久しぶりの訪問でした!
やっぱり旨いです!
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