サーモン親子葉巻

このブログで何回も登場してますが、またです。（笑）

昨日の「Ｃｏｓｔｃｏネタ続きます」のコメント通り、ご期待に答えて！（笑）

サーモン親子葉巻！

材料はこちら！Ｃｏｓｔｃｏで毎回必ず購入する「サーモンフィレ」



１００ｇ￥２９８とお安いのですが、１ｋｇ以上あるのでそこそこの値段。

でも柵にして冷凍してしまえば、保存が効きますので。

脂ノリノリのトロサーモン。

そして、「いくら」



こちらも１００ｇ￥７１８なんですが、４００ｇあります。でもこちらも小分けして冷凍保存。

あと用意するのは、サニーレタスとマヨネーズ。



サニーレタスに酢飯を乗せて、サーモンとイクラをたっぷりと。

そして、その上にマヨネーズ。マヨネーズもリアルマヨがおすすめ。



こんな感じかな？！



そしてくるっと巻いていただきます。

サニーレタスの代わりに普通に海苔でももちろん美味しくいただけます。



これだと、いくらでも食べれちゃいますね。

まだ、冷凍保存のサーモンとイクラがありますので、またいつかこのメニューでいただきます。

自家製ハンバーガー

今朝の朝ご飯は、Ｃｏｓｔｃｏで購入してきた、ビーフパテ、レッドチェダーチーズ、目玉焼き、

ハンバーガーバンズを使った自家製エクストラチーズ月見バーガーです。

ハンバーガーパテはこれです。



冷凍ですが、とっても美味しく、肉汁たっぷりのデラックス版です。

これを使って、ロコモコなんかも作ります。

また、レッドチェダーチーズがたまらなく旨い！

あとは、玉ねぎを炒めてサンドします。

このタマネギもマウイオニオンだと完璧なんですが！（笑）

ケチャップとハニーマスタードで味を調えいただきます。



フライドポテトも忘れずにね！



このハンバーガーオリジナルですが、とってもボリューミーで旨いのだ！

朝から満腹状態で眠くなりそうな日曜の午前中なのであ～る！（笑）


※暫くＣｏｓｔｃｏネタ続く可能性あり！（笑）

久々シリーズ4

久々シリーズの第４弾。（笑）

２００１年　Ｃｏｓｔｃｏ幕張倉庫店に通い始めて早１２年。

多摩境倉庫店が出来て、幕張よりだいぶ近くなり、その後座間倉庫店が出来て、また近くなりました。

現在は座間倉庫店が一番近い店舗です。

前回いつ、買物に行ったか記憶にない位久々のＣｏｓｔｃｏ詣で。（笑）

マリンのうんＰ袋「ポイ太君」がもう在庫切れ寸前での訪問。

んじゃ、「ポイ太君」だけ購入すればＯＫ？！いやいや、そうはいきませんよ。（笑）

せっかく行くのですから、色々物色してこなくては！（笑）

座間倉庫店には１０：００頃到着し、買物開始。土曜日の割にはお客様は少なくて、買物し易いです。



行ったら絶対購入するアイテムを次から次へとカートの中へ！（笑）



カートの上しか見てませんが、下にも商品が積まれてます。（笑）

結局食品中心で約￥５０，０００のお買物！ママさんに「￥２０，０００以下で！」を１５０％オーバー！（笑）

フードコートで、ホットドックとピザを昼ごはん用に購入し、キャンカーの中で食べて帰途に。



久々のＣｏｓｔｃｏでのお買物で少しストレス発散できました。

おすすめアイテムはまた別のお話で！

第一種接近遭遇から第２種接近遭遇？！

今朝の散歩中に事件は起こったのだ。

いつものようにマリンと散歩中、前方に光り輝く未確認の、いや違った、（笑）

いつものようにマリンと散歩中、前方の家の庭に未確認生物がっ！

いやいや、未確認と言っても、私たちが未確認ってだけで、実はにゃんこちゃん。



これ位の距離だとまだ、第一種接近遭遇ってやつですよね。

向こうも少し警戒してます。マリンは興味津津。



どんどん、近づいていくと、相手のシャァ～シャァ～というガラガラ蛇のそれにも似た威嚇音が聞こえ始める。（笑）

それでも、マリンは怯まずどんどん近付く。

猫は「これ以上近づいたら容赦しねぇぜぇ～」と言わんばかりの体勢をとる。

こうなると、第二種接近遭遇。（笑）



マリンは無防備に近づくだけ。だからこれ以上は近づけないようにする。



第三種接近遭遇になったら間違いなくマリンの体のどこからか出血するだろう！（笑）

いや、笑い事ではない。

ねこちゃんは本気なのだ。

マリンは小さい頃、猫に鼻っ面をひっかれて流血したのを覚えていないのだろうか？！（笑）

学習能力の低いマリンさんなのであった。（爆）

キャラメルラテ

夏野暑い間はアイスが多かったけど、少し涼しくなればやっぱりホット。

冬の寒い間よりも稼働率が下がるけど、やっぱＳＡＥＣＯで淹れたエスプレッソはうまし！



今日はカフェラテ？いやいや、キャラメルラテで！

といってもボタン一つでキャラメルラテは無理なんだよね。（笑）



出来上がった、普通のカフェラテにこれを淹れると～。



見事にキャラメルラテに。少し砂糖多めで甘く作れば疲れた体を癒してくれる。

う～ん！至福なひと時なのであ～る。（笑）

本日発売です！

本日発売です！

「遊音倶楽部」絢香



絢香初のカバーアルバムです。

７０年代から２０１０年代までの名曲をカバーしてます。

０１　やさしさに包まれたなら　

０２　シーソーゲーム～勇敢な恋の歌～

０３　ロビンソン

０４　タユタ

０５　瞳をとじて

０６　空と君のあいだに

０７　ＬＡ・ＬＡ・ＬＡ　ＬＯＶＥ　ＳＯＮＧ

０８　Ｍｏｖｉｎ’ｏｎ　ｗｉｔｈｏｕｔ　ｙｏｕ

０９　歩いて帰ろう

１０　真夏の果実

１１　たしかなこと

どれも名曲！　一押しの一枚です。

期間限定に弱い（笑）

「期間限定」って言葉に弱いんですよね～（笑）

コンビニ等で販売している亀田製菓の「しゃり蔵」



お米から作ったおせんべい！って感じが良いのと

ただの塩味ではなく「だし塩」ってところ。

結構なお気に入りで、度々購入。

そしたら最近このしゃり蔵に期間限定が！

それがこちら！



「のり塩しゃり蔵」

多分旨いと思う。（笑）

まだ食べてません。

また、レポします。

おすすめ？！だと思われます。（爆）

久々シリーズ3（笑）

久しぶりに静岡駅南口近くにある、「はんなり亭」へ

たまごラーメンをオーダー。

たまごラーメンっていったいどんなラーメン？！って思いますよね。

これが、味玉がトッピングされただけのラーメン（笑）いわゆる味玉ラーメン。！



醤油味です。チャーシュー２枚にメンマ、三角海苔にネギというオーソドックススタイル。

意外にあっさりとしたスープですが、出汁の味が効いたおいしいスープです。

麺は細ストレート麺。

駅に近い事もあり、一杯やって電車待ちにラーメン一杯ってのがお決まりコース。ってな感じのお店ですが、

ランチタイムもしっかりと営業しておりますので、是非ど～ぞ。

今晩のメイン 宮崎の冷汁

今晩のメインは「冷汁」

宮崎の冷汁です。

暑い日の食欲がイマイチなんて時には、これがおすすめ！

ご飯は炊いたご飯を水で洗いわざわざ冷ご飯にします。

温かいご飯に冷汁を掛ける方がいらっしゃいますが、

これでは、ただのねこまんまと変わりが無くなってしまいます。

やはり、冷たいご飯に冷たい冷汁がいい！

今回は一から作るのではなく、簡単にこれを使っちゃいました！（笑）



これがあれば、あとはきゅうりの薄切り、大葉のみじん切り、豆腐があればＯＫ！



豆腐は潰した方がおいしいです。

見た目はちょっと？！ですが、味は抜群！

暑い夏のお昼ご飯や晩ご飯にもってこいです。





たまにはこんな夕食もいいもんですよ。