夕映えに

陽が落ちるまで輝きたい、くさぐさの記録(日々の出来事、読書、スポーツ、友だち)

さつまいも掘り

2013-11-01 20:19:41 | Weblog

  しばらく天気が続きやっとさつまいもを掘ことにしました。今までにも探り堀り
は何度かしてあり、すでにに30個は食べたり人にあげたりもしました。

   植えたのが70本ほどですから、堀上げても数はわずかです。寿会のゴルフ
仲間からも10月初めにはしっかり頂いています。(ナルトキントキ)
  我が家のは頂いた苗で、掘ったら2種類ありました「ベニアズマ」と後は
やや
小さくて細長い芋でした。
    

  土を落とし後は温かくしての保存です。さつまいもは冷たいと腐ってしまうので
昔は籾殻の中で家の台所床下に保存したものです。ダンボール2箱ほどの収穫
で極小さいのは早く食べてしまうことにします。早速20個あまり蒸かしてお隣さん
にも持って行きました。

  子供の頃食糧難でお芋で育ったわたしです。今のお芋は昔に比べおいしい
です。しっかり食べることにします。