毎日がHappy気分♪

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そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

おうちでランチクッキング ~弥生~

2025-03-13 18:42:49 | 食べてハッピー♪

 

今週始め、いつものランチクックイベントを友人宅で行いました

この日はいつもより90分ほど遅いスタートでした

なぜなら ホストのNさん、羽生君の追っかけするほどのファンで

前々日、前日と二日間、仙台で羽生君のアイスショーを観に行ってて

帰ったのが夜遅かったから

羽生君のアイスショーはチケットを取るのが大変みたいですが

今回は運良く二日続けてチケット入手に成功し、泊まりで仙台に行ってきたのでした

お土産にシーラカンス最中をいただきました

羽生君が美味しいと言ったばっかりに

買うのが困難になってしまった最中で、今回もかなり並んだとか・・・

でも、本当に美味しいんですよね~

最中はあまり得意じゃないですが、これ、マジで好きです

 

 

 

話が逸れちゃいましたが、

今回のメインは、カレーパン!

カレーパンを家で作ろうなんて思わないけれど

いや~ 揚げたてのカレーパン、最高でした

 

 

パン生地を発酵している間に、中に入れるカレーを作り、

その後、生地でカレーを包んで衣をつけて揚げる・・・

みんなでワイワイしながら作るから楽しいけど

これを全部一人でやるのは、ちょっと大変だなぁ、と思いました

だからきっとやらないと思う

肉まん、餡まんは 家でも作るけど、何が違うんだろうね

 

 

他にはサラダを作って

デザート2種は私が家で作って持って行きました

リンツァートルテ、と 苺ミルク羊羹

喜んでもらえてよかったです

 

 

 

あ、あとね、サラダにかけるドレッシングも作ったのですが

これもメチャ美味しかった!(胡麻、タマネギ、にんにく)

これは是非、リピしたいと思います

 

 

 

お腹いっぱいでしたが、デザートは別腹・・と いつも通り最後の最後まで楽しみました

ごちそうさまでした~~!

また来月ね

 

 

 

 

 

 

 

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