パパさんからのリクエストでミネストローネを作りました
冬はシチューにいきがちだけど、久しぶりに食べたら、美味しかった
今回の具材は
キャベツ、ジャガイモ、人参、タマネギ、茹で大豆、トマト、ベーコン
で、本当は椎茸を入れるとひと味違うのですが、買い忘れちゃった
あとね、セロリも入れたかったけどパパが苦手なのでこれも無し
結局は何でも家にあるものでOKってところがまたいいですよね
この日のご飯は、ピーマンとゴボウの混ぜご飯
はるみさんのレシピです
我が家は本当にはるみさんのレシピがよく食卓に上がります(ってはるみさん命の私が作るからだけど)
ゴボウの歯ごたえがなんとも言えず、これも〇でした
ごちそうさま~~!