我が家の息子はお肉よりもお魚派
しかし生のお魚は食べません
で、パパは鮪は大好きですが 鰹はあまり好みません
そんな彼らに、少し旬には遅れたけれど
鰹を食べてもらいたくて(私が食べたくて)
竜田揚にしました
息子は おかわりちょうだい、と言ったし
パパもパクパク食べてくれて大成功
お刺身用の鰹に火を通すのは もったいない気もしますが
それでも、これならみんなで一緒に食べられそうです
🐟
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WAO!なんという偶然❣️
ウチも昨夜はカツオでした🐟〜♪
今年は千葉でカツオが豊漁だとか。
夫はカツオ大好きなんです。
茗荷、青じそ、生姜、ニンニクを薬味に刺身で食べて、残りは薬味と黒胡麻を入れてカツオ茶漬けです。カツオからいい出汁が出てました。
私も鮪派ですが、この時期のカツオはまるまると太っていて臭みもなくて美味しいですよね🐟
スーパー内で対面売りの魚屋さんがあり、夫は、カツオを見せてもらって柵で切ってもらいました。腹の部分はお刺身。背の部分はお茶漬けなんだって。魚にウルサイ夫はこういうにこだわる苦笑
竜田揚げも良いなぁ〜❣️サクサクして美味しそう♡
カツオやマグロはいい筋肉になるって言いますよね💪息子さん、マッチョ?
我家もカツオ大好きです❣️
夫がいるときは、カツオ祭りには勝浦まで行ってました。
茗荷や大葉などの薬味と、おろしニンニクで食べます。
ジュリアさん、ナイスアイディア👏👏
これなら、パパさんも息子さんも、美味しく頂けますね😉
主人の故郷・宮崎は鰹の漁獲量が全国でも1~2位だとか・・
なので、子供の時からお刺身は鰹が多かったそうです。
で、我が家もお刺身が残るとそれを生姜醤油に漬け込んで次の日に片栗粉をまぶして揚げるか焼いたりしますよ。
以前はよくお弁当に入れていましたよ😄
息子さんもご主人様も「美味しい♪」って食べてくれたら嬉しいですよね。
鰹好きなんですが…生…アニちゃんが
恐くて…そんなにいっぱいは食べれないし…
食べたいなぁ~って思ってるうちに季節は終わります(笑)
でも竜田揚げならアニちゃんの心配はないし
多くてもお弁当にもつかえるし…
流石ジュリアさん~
旬の鰹を息子さんとご主人様に食べてもらいたい
って思うジュリアさん~いい母いい妻
優しいですね
ウチはもっぱら切るだけのお刺身ばかりなので
こんなふうに手のこんだカツオ料理
うちの家族は食べられません💦かわいそうに…
息子さんのおかわりが嬉しいですね!
揚げたてサクッと!イイわぁ〜✨
絶対にビールに合いますね!
(訳あって断酒中〜😭)
カツオ…頭の中がカツオでいっぱいになってきました(ビールも🍺笑)
心頭滅却し…仕事へ行ってまいります!(^◇^;)
相変わらず、お料理上手ですよね。
ジュリアさんは、やっぱり、きちんとしたお家の、きちんとした奥様だと思います。😊
お花も、お料理も、そつなく熟されるしぃ〜〜〜
そして、ジュリアさんのブロ友さん達も、皆んな、素敵な方々だわぁ〜〜〜😊💕
junさん宅もカツオだったのですね
でも、本来の食べ方ですよね~
いいなあ~
我が家は火を通しちゃいました
それでも美味しかったです
ご主人、お魚が好きっていうのがわかります~
ツウですね
だから色々と美味しい場所を知っているのですね
羨ましい~ 😃
息子はマッチョではありません 😅
背は普通ですが、ズボンのサイズはSじゃないと
ウエストがブカブカになっちゃうんです
私より細いんちゃう? って感じです 💦
junさん、いつもありがとうございます
yokoさんのお宅もカツオがお好きなのですね~
勝浦のカツオ祭り!
新鮮なカツオがたくさん食べられそうですね
義父はマヨネーズつけて食べてましたっけ 😅
好みはそれぞれですね
私も新鮮なのをお刺身で食べたいですが
我が家の男性陣がそんなわけで竜田揚になりました
yokoさん いつもありがとうございます
今日も肌寒かったですね
明日からはちょっと太陽が出てくれるでしょうか
レオさんのご主人もカツオがお好きなのですね
カツオ、大人気だわ~~ 笑
そして、故郷がカツオの名産地・・
それじゃあ、味にはうるさいでしょう
本場のカツオを食べてきたんですものね
うちは生ではそんなワケで食べませんが
竜田揚にすると、大抵のものは美味しいですね 😃
レオさん、いつもありがとうございます
アニちゃんね・・・
そういえば、価格のシールのところに
小さい字で書いてありましたよ
生まで食べる場合はアニちゃんに気をつけてください
って・・・💦
我が家は鮪のお刺身はパパも好きなのですが
どうもカツオの生を好まなくて・・
なので、もったいないけど揚げちゃいました
でも、それでみんなで揃って食べられたから
まあ、いいかな、と・・
いい母、いい妻・・
いや~~ん、mikaさん、褒めても何も出ませんよ 苦笑
mikaさん、いつもありがとうございまーす