気候の変動からなのか、またここ暫く血圧が高いかもしたです
なんだろう(--;) 表現しづらいのですが、頭の中がキラキラした感じ(笑:痛い訳でもないし、なんか目の奥がチカチカする、というのもちょっと違う)になると、「あー上がっているんだろうな・・・」。で、計るとやっぱり高い。
極力塩分控えめにしつつ、最近は刺激物も控えるようにしているんですが、人間、「控えようとするものほど食べたくなる」のは何故でせう?
「先生・・・カレーが食べたいです・・・(ノД`)・゜・。」
で、それ以上に現在頭を悩ませているのが、我が家に届いたゆず君。「ゆづ君」だったらそりゃ嬉しい(笑)ですけれど、今現在、玄関の段ボールの中に鎮座しておりますのは「ゆず君」、しかも100個は軽く超えている・・・
かもした家のはす向かいのおうちがでっかい柚子の木を所有しているのですが、何だか生り年だったみたいで、とにかくバカスカ取れる。酸っぱすぎて鳥も突きに来ないので、ほぼ全員無傷のゆず君。「うちじゃ消費できないから、かもしたさんにもおすそ分けv」と言って、やってきた大型段ボール(B5判同人誌100部はいる様な)に目一杯入ってやってきました。
・・・これが「みかん」だったら、何とか食べつくせるであろうモノなんですが、なにせ「柚子」。そうバクバク食べられるものではない。
これをどうにか消費しようと、頭を悩ませつつ、まがいなりにも調理してみました。
・柚子ジャム
・柚子胡椒
・柚子窯
・大根と柚子の漬物
・千枚漬け
・柚子ゼリー
・和え物にちまちま加える
等々やってきましたが、それでもまだ50個以上は絶対残っている(==;)
皮以外の中身もジュースにして、炭酸とわって飲んだりしているんですが、それでも一向に減らない(何しろ数滴で十分酸っぱいので)。
後は一体何を作ったらいいのか。
残る手段は「柚湯」にするしかないのか。冬至でもないけど毎日冬至状態にして柚湯にすれば、結構減るかな。
後はクックパットとかで、何か美味しそうなものがあればやってみます。
・・・暫くゆずは見たくない・・・orz
なんだろう(--;) 表現しづらいのですが、頭の中がキラキラした感じ(笑:痛い訳でもないし、なんか目の奥がチカチカする、というのもちょっと違う)になると、「あー上がっているんだろうな・・・」。で、計るとやっぱり高い。
極力塩分控えめにしつつ、最近は刺激物も控えるようにしているんですが、人間、「控えようとするものほど食べたくなる」のは何故でせう?
「先生・・・カレーが食べたいです・・・(ノД`)・゜・。」
で、それ以上に現在頭を悩ませているのが、我が家に届いたゆず君。「ゆづ君」だったらそりゃ嬉しい(笑)ですけれど、今現在、玄関の段ボールの中に鎮座しておりますのは「ゆず君」、しかも100個は軽く超えている・・・
かもした家のはす向かいのおうちがでっかい柚子の木を所有しているのですが、何だか生り年だったみたいで、とにかくバカスカ取れる。酸っぱすぎて鳥も突きに来ないので、ほぼ全員無傷のゆず君。「うちじゃ消費できないから、かもしたさんにもおすそ分けv」と言って、やってきた大型段ボール(B5判同人誌100部はいる様な)に目一杯入ってやってきました。
・・・これが「みかん」だったら、何とか食べつくせるであろうモノなんですが、なにせ「柚子」。そうバクバク食べられるものではない。
これをどうにか消費しようと、頭を悩ませつつ、まがいなりにも調理してみました。
・柚子ジャム
・柚子胡椒
・柚子窯
・大根と柚子の漬物
・千枚漬け
・柚子ゼリー
・和え物にちまちま加える
等々やってきましたが、それでもまだ50個以上は絶対残っている(==;)
皮以外の中身もジュースにして、炭酸とわって飲んだりしているんですが、それでも一向に減らない(何しろ数滴で十分酸っぱいので)。
後は一体何を作ったらいいのか。
残る手段は「柚湯」にするしかないのか。冬至でもないけど毎日冬至状態にして柚湯にすれば、結構減るかな。
後はクックパットとかで、何か美味しそうなものがあればやってみます。
・・・暫くゆずは見たくない・・・orz