柴犬さくらと時々家庭菜園・庭の花

人生折り返し中です。
柴犬との生活をわちゃわちゃ楽しんでいます。

2021/8/17 大量プチトマトの処理・後期高齢者って

2021-08-17 | うちの菜園物語り
うちのプチトマト(アイコ)で作った目隠しフェンス

毎日、収穫量が多い!!

さくらの朝散歩で知り合った、犬友さん達にあげても消費しきれません。

今日も、真っ赤になったアイコを収穫しました。

収穫した後の、トマトフェンスです。



今日は…

向かいの御主人がたばこを吸いに外に出たのを、すかさずゲット!(笑)

プチトマトを房ごと切って「こんにちは、おすそ分けです・(ニッコリ)」

と、やや押し付け気味に(笑)

それでも、まだまだあります。



そうだ!トマトソースを作ろう!

昨年は、そのままに煮詰めてしまったので、後からトマトの皮を取り除くのに苦労しました。

ことしは、皮ごとフードプロセッサーでやってしまおう!

年に何回かしか使わないフードプロセッサーがあるじゃない!

取りあえず、ヘタが付いていたところは、切り落としました。



フードプロセッサーにかけたけど、まだまだ、荒い感じなので、

これまた、ここ2~3年使っていなかった、ミキサーを出してきました。

確か…、濃厚ジュースとかって言うスイッチがあったような?



バジルを庭から取ってきて



投入!

やっと滑らかなソースになりました。

これを、少し煮詰めます。



あとは、冷凍するだけです。

さて、

65歳すぎてからの私の話です。

本当に、キッチンに立つことが「たいぎ」(めんどうくさい)になってきました。

自分でも(どうしよう…)って思うくらいご飯が作りたくない!

外出が嫌、家族で外食に出るのも面倒、イベント参加なんてもちろん嫌、友人にランチに誘われても行きたくない。

来客は出来る限り来てほしくない(笑)

心が年を取ったんだな~って思います。

かろうじて、さくらが外の世界と私を繋いでくれているんだな~って痛感します。

誰かが言っていました、わくわくすることが無くなってきたら

それは、心が年を取ってきたって言う事だ!と。

その通りです。

だから、今回は、一大決心をしてミニトマトの大量消費に臨みました(笑)

トマトソースを作った後の片付けもーー!(やりました)

どうにかしなくちゃね~~この私!

今年は、胡瓜が豊作でした!!

これも、友人、知人、ご近所さんにおすそ分け。

ぬか床あるけど、3日に一回使用(笑)、冷蔵庫で眠っている方が多いかな。

胡瓜の下には、例年通りに「マリーゴールド」を植えています。



虫よけと景観🌸

でも、胡瓜もそろそろ終わりになるのかな~

胡瓜の葉っぱが、うどん粉病に侵されてきてるんです。



こうなると、どうしようもない!どんどんと、弱っていきます。

🐕の話

家の中を風が通ると、肌寒い!長そで長ズボンが欲しくなってしまいます。

さくらは、小ちゃくなってお昼寝です。

両手も、両足も折りたたんで、お顔の下にしまっています。



モフモフお尻は、暖かそう~
















最新の画像もっと見る